서민갑부 폐업 탈출 대작전

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13:54

＂편의점 음식 같아요＂ 튀기는 시간도 감으로?! 맛없는 돈가스의 정석 #은현장 #이원일

2주 전 0

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08:52

자연산 광어로 만든 생선가스?! 최고의 재료로 만든 최악의 맛ㅋㅋ #은현장 #이원일

2주 전 0

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03:20

시민들의 입맛을 잡아라!? 길거리 시식회 결과는?

2주 전 1

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04:25

비주얼부터 반했다..♥ 가심비 가득 담은 돈가스의 맛은?!

2주 전 1

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04:35

연 매출 10억 돈가스 갑부♨ 기름 온도도 안재던 사장님께 알려준 비법 레시피는?

2주 전 1

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02:19

기본 메뉴는 합격, 매출 견인할 비법 메뉴의 맛은?!

2주 전 1

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03:52

★폭풍 성장★ 7년 만에 초보 탈출?! 돈가스 집에 드디어 생긴 튀김기ㅋㅋ

2주 전 6

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03:30

돈가스 밑간을 따로 안 한다!? 7년째 발전 없는 순수익 0원 가게♨

2주 전 2

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03:18

(ㄷㄷ) 편의점 돈가스 느낌이다?! 바삭함이라곤 찾을 수 없는 돈가스

2주 전 3

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04:24

비린 맛만 나는 야심작♨ 최상의 재료로 만든 최악의 맛(ㅠㅠ)

2주 전 1

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04:10

느낌으로 튀기는 돈가스?! 7년차 초보 사장님 현실

2주 전 2

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00:35

[예고] 돈가스집에 등장한 자연산 광어! 그런데 돈가스집에 튀김기가 없다?!

3주 전 4

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09:42

고수와 족발의 만남(?) 충격적인 메뉴 개발 현장 #은현장 #이원일

3주 전 0

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04:57

적자 나는 가게가 1년 치 재료 선 주문(?) 망하기 직전 도착한 서민갑부♨

3주 전 1

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망해가는 돈까스집 현실, 원가율 계산 없이 자연산 광어로 만드는 생선까스(?) #은현장 #이원일

3주 전 1

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04:58

★족발왕의 귀환★ 28년 차 레시피를 버리고 달라진 족발의 맛?! 역대급으로 흡입하는 2MCㅋㅋ

3주 전 1

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04:15

갑부 말 안 듣는 사장님?! 족발 재료를 둘러싼 족발왕과 갑부의 신경전♨

3주 전 2

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02:10

!!변신 완료!! 간판부터 메뉴판까지 족발 전문점으로 확-바뀐 가게

3주 전 4

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05:46

고수와 족발의 조합..? 자신감 넘치던 사장님의 신메뉴, 남은 건 2MC의 혹평뿐?!

3주 전 2

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03:02

식사 메뉴까지 책임진다!! 이원일 셰프의 도움으로 완성된 대체 메뉴♥

3주 전 0

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 36회(23.04.20) 12 2024.04.20

00:35

[예고] 돈가스집에 등장한 자연산 광어! 그런데 돈가스집에 튀김기가 없다?!

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느낌으로 튀기는 돈가스?! 7년차 초보 사장님 현실

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비린 맛만 나는 야심작♨ 최상의 재료로 만든 최악의 맛(ㅠㅠ)

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(ㄷㄷ) 편의점 돈가스 느낌이다?! 바삭함이라곤 찾을 수 없는 돈가스

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돈가스 밑간을 따로 안 한다!? 7년째 발전 없는 순수익 0원 가게♨

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★폭풍 성장★ 7년 만에 초보 탈출?! 돈가스 집에 드디어 생긴 튀김기ㅋㅋ

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기본 메뉴는 합격, 매출 견인할 비법 메뉴의 맛은?!

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연 매출 10억 돈가스 갑부♨ 기름 온도도 안재던 사장님께 알려준 비법 레시피는?

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04:25

비주얼부터 반했다..♥ 가심비 가득 담은 돈가스의 맛은?!

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03:20

시민들의 입맛을 잡아라!? 길거리 시식회 결과는?

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08:52

자연산 광어로 만든 생선가스?! 최고의 재료로 만든 최악의 맛ㅋㅋ #은현장 #이원일

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13:54

＂편의점 음식 같아요＂ 튀기는 시간도 감으로?! 맛없는 돈가스의 정석 #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 35회(23.04.13) 12 2024.04.13

00:35

[예고] 월 매출과 고정 지출이 같다?! 적자 극복을 위해 개발한 신메뉴에 MC들이 놀란 사연은?

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02:59

순수익 0원?! 자가 아파트까지 팔게 된 위기의 돈까스집♨

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03:44

※충격※ 혼자 운영하는 가게 메뉴는 26개?! 원가율 계산은 안 해봤다?!

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04:49

＂이걸 사 먹는다고???＂ 냉혹한 평가에 배달 앱 사용을 멈춘 사장님?!

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03:02

식사 메뉴까지 책임진다!! 이원일 셰프의 도움으로 완성된 대체 메뉴♥

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05:46

고수와 족발의 조합..? 자신감 넘치던 사장님의 신메뉴, 남은 건 2MC의 혹평뿐?!

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02:10

!!변신 완료!! 간판부터 메뉴판까지 족발 전문점으로 확-바뀐 가게

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04:15

갑부 말 안 듣는 사장님?! 족발 재료를 둘러싼 족발왕과 갑부의 신경전♨

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04:58

★족발왕의 귀환★ 28년 차 레시피를 버리고 달라진 족발의 맛?! 역대급으로 흡입하는 2MCㅋㅋ

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09:52

망해가는 돈까스집 현실, 원가율 계산 없이 자연산 광어로 만드는 생선까스(?) #은현장 #이원일

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04:57

적자 나는 가게가 1년 치 재료 선 주문(?) 망하기 직전 도착한 서민갑부♨

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09:42

고수와 족발의 만남(?) 충격적인 메뉴 개발 현장 #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 34회(23.04.06) 12 2024.04.06

00:35

[예고] 경력 28년 차 족발왕 등장! 은현장x이원일 경악하게 한 족발 조합은?

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04:16

※충격※ 족발 위에 뿌린 요구르트(?) 일명 족플레를 만든 이유는?!

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03:33

한 가게 두 개의 상호(?) 통일성 없는 메뉴로 난장판이 된 가게 상황♨

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03:54

위생은 만점, 역대급 청결 유지하는 사장님!? 28년 차 주방 상태 점검★

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03:32

매출 공개를 망설이는 사장님?! 매달 적자 나는 족발집 재정 상태♨

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03:28

(감동 주의) 위기의 부부 관계 회복 완료?! 동업을 결심한 아내에게 보여준 남편의 진심

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04:54

일 매출 1천만 원 대박집?! 폐업 위기를 막기 위해 전수받은 대박 막국수 비결♥

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04:26

드디어 아내의 말을 들어줬다?! 이혼까지 생각했던 부부 대첩 결말 공개

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04:29

((원일 감동)) 양념까지 싹 비웠다?! 완벽해진 막국수 맛♥

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03:16

겨울 히든카드 오픈★ 제철 음식의 단점을 완벽 보완한 고기 메밀칼국수

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11:20

족발에 요플레 넣는 사장님?! 28년 차 족발 장인의 괴상한 취미 #은현장 #이원일

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12:52

10년간 동업해온 부부, 이혼 위기에서 벗어난 비결은?! #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 33회(23.03.30) 12 2024.03.30

00:35

[예고] 손님들 평가를 스트레스 받는다?! 가게 운영 악화로 불거진 부부 갈등

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04:00

이혼에 폐업 위기까지?! 맛과 운영 모든 게 안 맞는 부부♨♨

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03:29

빚만 총 2억 8천♨ 가게 적자 해결하기 위해 집까지 팔았다!?

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04:28

해결되지 않는 부부의 갈등♨♨ 가족과 동업하면 안 되는 이유

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04:11

일 년 중 단 3개월만 흑자?! 제철 메뉴 파는 가게의 현실(ㄷㄷ)

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04:04

//감동// 역대급 청결한 주방과 달리 어딘가 아쉬운 겨울 메뉴의 맛(?)

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04:34

※심각※ 빚과 갈등만 남은 10년의 결과, 함께 차린 막국숫집의 운명은...?

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04:52

＂이거 실화야!?＂ 위험했던 공간이 아늑해졌다..★ 싱글맘을 위해 만들어진 완벽한 가게

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04:46

원일의 비밀 레시피로 만든 히든 메뉴★ 깜짝 시식단의 평가는!?

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04:44

※충격※ 재주문 의사 없음?! 생각보다 솔직한 시식단을 만난 사장님의 운명은?

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10:28

시크릿 맛 평가★ 결과가 나쁘면 개업을 못한다?! 냉정한 평가단의 리뷰는?#은현장 #이원일

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15:34

존재감 제로♨ 아내 말은 절대 안 듣는다!? 남편만 인정 안하는 막국수의 맛(?) #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 32회(23.03.23) 12 2024.03.23

00:35

[예고] 배달까지 아이들과 함께한다?! 가게에서 아이들을 키우는 싱글 맘 사장의 속사정은?

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03:32

가게를 아이들 쉼터로 쓴다?! 총체적 난국인 도시락집

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04:03

안전장치 없이 방치 중인 아이들?! 싱글맘 사장이 만든 최악의 가게 환경

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03:25

터무니없는 가격♨ 맛부터 느껴지는 기본기 없는 사장님의 솜씨?!

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03:44

일 평균 1만 원!? 역대급 낮은 매출과 빚에 허덕이는 초보 사장(ㅠ_ㅠ)

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04:20

소꿉장난 같은 맛?! 초보 사장에게 날리는 원일의 팩폭♨

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05:46

아이와 함께 하는 배달 알바?! 늘어나는 직업과 달리 그대로인 사장님의 수입ㅠㅠ

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03:51

폐업을 권하는 은현장?! 가망 없는 도시락 가게 맞춤 솔루션은?

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03:14

시그니처 메뉴 개발 완료★ 제작진도 인정한 미친 깻도리탕의 맛

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05:02

인테리어 갑부의 등장?! 천만 원이 넘는 가구로 싹-바뀐 가게 상태

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11:24

위기의 도시락 집♨ 모든 걸 너튜브로 배웠다?! 은현장의 냉혹한 맛 평가ㄷㄷ #은현장 #이원일

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17:21

충격적인 가게 상태♨♨ 아이들을 가게에 방치해둔 이유는!? #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 31회(23.03.16) 12 2024.03.16

00:35

[예고] 아무렇게나 방치된 식재료! 역대 최악의 주방 위생을 보고 할 말을 잃은 은현장

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02:56

＂이게 왜 맛있지..?＂ 시식 거부하다 돌변한 은현장 반응ㅋㅋ

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03:15

연 매출 18억?! 업종 변경을 위해 찾은 사장님, 대박 냉삼집의 비결은?

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05:16

걸리지만 마라(?)♨♨ 녹슨 칼로 써는 생고기!? 위생관념 제로인 사장님

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03:38

폭발한 사장님♨♨ 적자를 메꾸려 알바까지 뛴다!? 생각보다 심각한 가게 상황

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03:52

심장병으로 급사할 수도 있다!? 충격적인 사장님의 건강 상태♨♨

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04:34

뭘 파는지도 모른다?! 가격 고지도 안 해둔 사장님의 심리

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03:28

입구부터 감탄했다?! 솔루션 이후 확 달라진 냉삼집 비주얼♨

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05:15

3천만 원짜리 청국장 레시피 공개?! 간절한 사장님을 위한 원일의 도움

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03:58

청결 메뉴 맛 모든 게 완벽해졌다!? MC들도 감탄한 냉삼의 변신

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16:07

시작과 동시에 발견한 문제점♨♨ 폐업 위기엔 다 이유가 있다?! #은현장 #이원일

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13:25

원일의 비법 레시피 공개?! 돈 주고 파는 청국장 레시피로 확-달라진 맛 #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 30회(23.03.09) 12 2024.03.09

00:35

[예고] 먹자마자 얼굴이 찌푸려지는 맛?! 사장님을 향한 은 대표의 일침은?

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02:59

쌓여있는 빚만 2억?! 적자 가게 운영을 위해 아르바이트까지 하는 사장님(ㅠ_ㅠ)

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04:00

이미 폐업을 경험한 사장님!? 손님 없이 보내는 날이 절반이 넘는다?!

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04:30

모든 게 수제다?! 최상의 재료와 정성으로 만든 냉면, 기대와 달리 당황스러운 맛 상태..?!

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03:38

청결부터 노력까지 문제점이 없는 완전무결 식당(?) 망해 가는 이유는?! ㅠㅠ

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05:36

간을 보지 못하는 사장님?! 후각과 미각을 잃은 사장님의 몸 상태..

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05:39

연 매출 10억 갑부 등장★ 후각 잃어가는 사장님을 위한 특별 비법 공개

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05:58

최악의 점수 등장?! 시식단의 냉정한 양념갈비 평가♨

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03:55

※긴급 중단※ 최초 시식 포기♨ 무너진 맛의 균형!? 역대 최악의 맛 상태...

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05:56

모든 게 역대급(?)인 가게, 역대 최악의 맛을 보여준 냉면의 놀라운 변신★

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08:06

이미 2번의 폐업을 경험한 가게?! 쌓여가는 빚에 아르바이트까지 뛰는 사장님의 상황(ㅠㅠ) #은현장 #이원일

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14:28

※긴급 중단※ 역대 최악의 맛?! MC들이 기겁한 냉면과 갈비의 상태는!? #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 29회(23.03.02) 12 2024.03.02

00:35

[예고] 깔끔한데 맛이 하나도 없다?! 은현장이 촬영 중단 후 제작진 호출한 사연은?

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03:16

새벽 손님을 위해 가게에서 잔다?! 정성은 넘치는데 손님은 없는 가게;;

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03:19

백반 도토리묵 갈비탕을 다 직접 만든다?! 정체성 혼란 오는 식당의 정체

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03:37

하루 매출 9천 원?!♨♨ 매일 장 보는 정성 가득 식당의 현실(ㄷㄷ)

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05:06

대출금만 2억??? 모든 음식을 손수 만들지만 정체성은 없는 위기의 식당♨♨

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03:02

★역대급 청소 상태★ 은현장도 찾기 힘든 무결점 식당의 문제점(ㅠ_ㅠ)

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※촬영 중단※ 먹다가 뛰쳐나간 두 MC!! 그동안 장사한 사실이 믿기지 않을 정도의 맛 수준?!

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04:42

♨닭발 블라인드 테스트♨ 유명 브랜드와 헷갈릴 정도로 발전한 사장님의 실력!!

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03:52

180도 달라진 주방 위생★ 30년 전통 노포 닭발집의 다시 살아 날 수 있을까?

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03:42

학생들 입맛 저격 성공?! 미래 단골들의 냉정한 맛 평가♨

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19:37

완벽한 위생과 정성♨ 정작 하루 매출은 9천 원?! 대출금 2억의 폐업 위기 식당 #은현장 #이원일

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10:43

30년 전통 폐업 위기 닭발집♨♨ 180도 달라진 맛과 위생 상태, MC들의 냉정한 맛 평가는?? #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 28회(23.02.24) 12 2024.02.24

00:35

[예고] 목이 거부한다?! 30년을 이어온 레전드 노포의 ※폐업 위기※

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02:18

빌딩까지 있던 과거, 남은 건 빚더미 뿐?! 역대급 맛집이 무너진 이유

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02:58

상표등록조차 안한 30년 전통의 노포(?) 잘나가던 가게가 무너진 이유

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02:21

※긴급 메뉴판 점검※ 은현장의 일침♨♨ 학생들 뽕 뽑으려다 망했다?!

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03:09

어설픈 인테리어로 사라진 노포 감성♨♨ 심지어 닭발을 싫어하는 닭발집 사장님(?)

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03:27

※분노 버튼※ 위생 개념 무너진 주방 상태♨♨ 장사 안된다는 핑계로 방치 중인 식재료까지

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05:31

모두가 알지만 가지 않는다!? 대학가 앞 위기의 닭발집♨♨

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05:53

※충격※ 계량은 감으로 하고 있다(?) 어머니의 치매로 잃어버린 대박 맛집 레시피..

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04:26

멘토의 등장으로 확 달라진 비주얼★ 30년 만에 처음 느낀 닭발의 매력!?

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05:45

충격적인 닭발 비주얼.. 원인은 객관화 못하는 사장님의 입맛에 있다?!(ㅠ_ㅠ)

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10:36

모두가 알지만 먹지는 않는다(?) 30년 전통 닭발집이 망해가는 이유는?? #은현장 #이원일

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16:16

주방 위생도 레시피도 최악♨♨ 기본적인 관리조차 하지 않는 초보 사장 #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전 27회(23.02.17) 12 2024.02.17

00:35

[예고] 은현장x이원일의 쓴소리! 특색 없는 가게는 과연 폐업 탈출을 할 수 있을까?

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04:45

＂양아치 근성이야♨♨＂ 술을 팔기 위해 없앤 음료!? 엉망진창 운영 방식

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03:22

분석X 감으로 차렸다!? 점차 드러나는 300만 원 적자의 이유

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04:35

혼자서 모든 걸 다한다!? 은현장도 놀란 요리 속도♨♨

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※재방문 의사 없음※ 충격적인 가게 리뷰 그럼에도 가게를 포기하지 않는 이유는?

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＂이거 못 팔아요＂ 긴급 현장 점검♨ 팔기 민망할 정도인 사장님의 요리 실력

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05:02

★특제 소스 오픈★ 셰프의 레시피로 확 변한 감자전 퀄리티

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03:37

180도 달라졌다!? 무색무취 공간의 특색 찾기 프로젝트♪

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04:04

※깜놀※ 피나는 노력으로 달라진 실력(ㅠ_ㅠ) 요리 경력 1년 차의 무서운 반란♨

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은 대표가 준비한 마지막 미션(?) 시식단의 냉정한 평가 결과는?!

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12:26

♨분노주의♨ 상권 분석 ZERO , 손님 배려 ZERO 핫플에 무턱대고 창업한 술집의 찐 현실 #은현장 #이원일 #행궁동

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13:03

＂이건 못 팔아요＂ 폐기 수준의 음식들?! 형편없는 사장님의 요리 실력 #은현장 #이원일

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서민갑부 폐업 탈출 대작전

★폭풍 성장★ 7년 만에 초보 탈출?! 돈가스 집에 드디어 생긴 튀김기ㅋㅋ

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