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샘&레이먼의 쿠킹타임
11:00 ~ 11:30
CJ ENM
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멕시코 로스카보스_플레이타 수산시장
2019.09.30
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고르곤졸라치즈 무스 & 토마토 칠리 수프, 메이플 아이스 캔디 완성
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쿠키 & 케이크 주재료 밀가루 반죽에 섞기와 굽기
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쿠키 & 케이크 반죽할 밀가루 준비
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샘&레이먼의 쿠킹타임 16화 [고르곤졸라치즈 무스 & 토마토 칠리 수프, 메이플 아이스 캔디]
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2012.05.23
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메이플 시럽 졸이기 & 토마토 삶기 & 배 갈기
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샘&레이먼의 쿠킹타임 15화 [그리스식 샐러드, 심플 이탈리안 드레싱 & 제너럴 쏘 치킨]
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2012.05.16
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그리스식 샐러드 채소 준비
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그리스식 샐러드의 드레싱 만들기 & 샐러드 마무리
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제너럴 쏘 치킨 주재료 닭 손질과 튀김 옷 입히기 & 튀기기
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제너럴 쏘 치킨의 소스 만들기와 마무리 완성
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샘&레이먼의 쿠킹타임 14화 [당근 케이크 & 피넛버터, 초콜릿 칩 쿠키]
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2012.05.09
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쿠키 반죽에 필요한 재료 준비 & 케이크 구울 때 쓸 틀 준비
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쿠키 & 케이크 반죽할 밀가루 준비
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샘&레이먼의 쿠킹타임 13화 [광어 콩소메 & 버터 치킨, 비프 패티]
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2012.05.02
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버터 치킨에 쓰일 닭고기 마리네이드 하기 & 콩소메에 쓰일 생선 스톡 재료 준비1
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비프 패티의 소 만들기 & 콩소메에 쓰일 생선 스톡 국물 걸러내기
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광어 콩소메 & 버터 치킨, 비프 패티 완성
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샘&레이먼의 쿠킹타임 12화 [오소부코 & 치킨 팟 파이]
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2012.04.25
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치킨 팟 파이에 쓰일 닭 손질과 채소 손질 그리고 치킨스톡 끓이기
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오소부코 소 정강이 & 치킨 팟 파이 치킨 조리하기
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오소부코 & 치킨 팟 파이에 들어갈 채소 익히기
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오소부코 & 치킨 팟 파이 마무리 완성
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샘&레이먼의 쿠킹타임 11화 [문어 카르파초 & 세발나물 샐러드, 관자구이]
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2012.04.18
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문어 카르파초 & 세발나물 샐러드, 관자구이_채소 스톡 만들기와 각 요리에 쓰일 재료 준비 1
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문어 카르파초 & 세발나물 샐러드, 관자구이_각 요리에 쓰일 재료 준비 2
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문어 카르파초 & 세발나물 샐러드, 관자구이_문어 손질과 리소토 간하기
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문어 카르파초 & 세발나물 샐러드, 관자구이_각 요리에 쓰일 나물 조리와 마무리 완성
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샘&레이먼의 쿠킹타임 10화 [에그 베네딕트 & 사과 튀김]
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2012.04.11
03:01
사과 튀김에 쓰일 튀김옷 만들기
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에그 베네딕트에 쓰일 홀랜다이즈 소스 만들기
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홀랜다이즈 소스 마무리 & 사과 튀기기 & 에그 베네딕트에 넣을 채소와 햄 준비
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에그 베네딕트 & 사과 튀김 마무리 완성
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샘&레이먼의 쿠킹타임 9화 [도미 안초비 파스타 & 버섯 크림 페투치네]
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2012.04.04
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도미 안초비 파스타 & 버섯 크림 페투치네_각 요리에 쓰일 재료 준비하기
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도미 안초비 파스타 & 버섯 크림 페투치네_소스 만들기
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도미 안초비 파스타 & 버섯 크림 페투치네_면 삶기
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도미 안초비 파스타 & 버섯 크림 페투치네_요리 완성하기
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