[출근길 인터뷰] 서울 외식문화 한눈에…"무료전시회 보러오세요"

2023.12.11 방영 조회수 0
정보 더보기
[출근길 인터뷰] 서울 외식문화 한눈에…"무료전시회 보러오세요" '서울 외식 이야기, 오늘 뭐 먹지?' 내년 3월 말까지 개최 [앵커1] 비가 오고요. 날씨가 좀 이런 상황에서 오늘 점심 뭐 생각했습니까? [앵커2] 저는 비가 오다 보니까 시원한 해물칼국수 먹을까 생각을 해 봤는데, 어떤 거 드실 건가요? [앵커1] 저는 비가 오니까 후드득 소리 들으면서 파전만…. 낮이니까요. 생각하고 있습니다. [앵커2] 이런 음식에는 이렇게 그 시대 사람들의 일상과 문화가 담겨 있죠. 서울의 외식 문화를 한눈에 볼 수 있는 전시가 열리고 있다고 합니다. 서울생활사박물관에 나가 있는 뉴스캐스터 연결해 보겠습니다. 박서휘 캐스터. [캐스터] 월요일 출근길 인터뷰에서는 황혜전 서울생활사박물관 학예연구사를 만나 얘기 나눠보겠습니다. 안녕하세요. 먼저 이곳 서울 생활사 박물관은 어떤 곳인가요? [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 서울생활사박물관은 서울과 서울 사람들의 일상을 이야기하는 박물관입니다. 작년에는 외식문화로 본 서울시민의 식생활이라는 주제로 조사 연구하였고요. 올해는 외식 생활의 변화를 한눈에 보실 수 있는 서울 외식 이야기 기획 전시를 개최하게 되었습니다. [캐스터] 겨울 하면 국밥을 빼놓을 수 없을 것 같은데요. 이 국밥의 역사도 궁금합니다. [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 국밥은 뜨끈한 고깃국물에 든든한 밥과 국을 한 번에 먹을 수 있는 간편한 식사입니다. 1960년대 초반에 도시 노동자들은 물가 인상 등으로 적자 생활을 하였는데요. 가벼워진 주머니 사정으로도 든든하게 배를 채울 수 있는 국밥은 인기 있는 한 끼 메뉴였습니다. [캐스터] 식당 이름에서도 시대를 볼 수 있는데요. 예전에는 뭐 00가든, 00정원, 이렇게 많이 이름을 붙였던 것 같아요. [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 네, 1980년대에는 경제 성장으로 생활에 여유가 생기자 외식은 하나의 여가가 되었습니다. 가족들은 주말에 교외로 나가거나 정원이 있는 음식점 등에서 시간을 보냈습니다. 당시 태릉 주변 배밭에 갈빗집들이 생겨났고, 인근 유원지인 푸른동산으로 놀러 온 가족들이 들리면서 태릉 지역 갈빗집들이 호황을 누렸습니다. [캐스터] 그렇다면 외식 생활의 가장 큰 변화는 무엇일까요? [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 외식의 빈도가 늘어난 것입니다. 지금은 30%가 하루에 1번 외식을 하는데요. 1990년에 서울 사람들은 한 달에 1번 외식을 하였습니다. 특히 1996년 신문에는 잔치도 외식으로 한다라는 기사가 실릴 정도로 30년 사이에 외식에 대한 생각과 빈도에 많은 변화가 있었습니다. [캐스터] 이번 전시 제목이 서울 외식 이야기, 오늘 뭐 먹지인데요. 언제까지 진행되나요? [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 내년 3월 31일까지 진행됩니다. 무료로 관람이 가능하시며 기획전시실 외에도 상설전실실과 어린이 체험실 관람이 가능하오니 서울역사박물관과 서울생활사박물관 홈페이지를 참고하시면 됩니다. [캐스터] 말씀하신 상설전시관에서는 어떤 전시가 진행되나요? [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 상설전시실 1층은 전쟁 속 폐허에서 산업화된 도시 서울의 변화를 한눈에 보여줍니다. 2층과 3층은 서울 사람들의 결혼, 출산, 육아, 주택, 직업 등의 시대적 변화 이야기를 관람하실 수 있습니다. 가까운 역사인 옛 모습을 보며 부모와 아이들이 공감을 이루실 수 있는 시간이 되실 것입니다. [캐스터] 서울의 변천사를 앞으로는 어떻게 알릴 계획이신가요? [황혜전 / 서울생활사박물관 학예연구사] 서울생활사박물관은 어린이를 동반한 가족 관람객들이 많이 찾아주시는데요. 어린이 체험전시와 함께 내년에는 서울 사람들의 결혼 문화에 대한 조사 연구를 바탕으로 한 기획전시를 개최할 예정입니다. [캐스터] 오늘 좋은 말씀 고맙습니다. 지금까지 출근길 인터뷰였습니다. #외식 #외식문화 #점심메뉴 #저녁메뉴 연합뉴스TV 기사문의 및 제보 : 카톡/라인 jebo23 (끝) [저작권자(c) 연합뉴스TV 무단전재 및 재배포 금지]

뉴스09 20231211 1

  • [출근길 인터뷰] 서울 외식문화 한눈에… 03:48
    [출근길 인터뷰] 서울 외식문화 한눈에…"무료전시회 보러오세요"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 1 항소심서 피해자 명복 빈 정유정...검찰은 사형 구형 01:39
    항소심서 피해자 명복 빈 정유정...검찰은 사형 구형
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 2 '이동관 방송 사고' 7개월 수사 끝에 '무혐의'... 02:32
    '이동관 방송 사고' 7개월 수사 끝에 '무혐의'..."무리한 수사" 비판
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 3 02:22
    "관심받으려 우발적 범행"...경찰, '배현진 습격범' 송치
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 4 대량파괴무기 제조 가능한 기계 러시아에 불법 수출 00:49
    대량파괴무기 제조 가능한 기계 러시아에 불법 수출
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 5 폐공장서 가수 연습생 화보 촬영중 스태프들 추락…4명 부상 00:40
    폐공장서 가수 연습생 화보 촬영중 스태프들 추락…4명 부상
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 6 한국 독립 위해 일제에 맞선 '외교 독립운동' 유산 첫 실물 공개 02:37
    한국 독립 위해 일제에 맞선 '외교 독립운동' 유산 첫 실물 공개
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 7 친족간 혼인 금지 8촌→4촌 축소 논란...법무부 00:34
    친족간 혼인 금지 8촌→4촌 축소 논란...법무부 "정해진 것 아냐"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 8 계약갱신 청구권·전월세 상한제 합헌... 02:19
    계약갱신 청구권·전월세 상한제 합헌..."주거 안정 공익 커"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 9 [날씨] 내일 충청이남 비 또는 눈…전국 강한 바람 00:59
    [날씨] 내일 충청이남 비 또는 눈…전국 강한 바람
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 10 전국 의대생 4명 중 1명 '휴학계'...동맹휴학 허가 1건도 없어 00:27
    전국 의대생 4명 중 1명 '휴학계'...동맹휴학 허가 1건도 없어
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 11 미복귀 전공의 면허정지 '최소 3개월' 의미는? 02:35
    미복귀 전공의 면허정지 '최소 3개월' 의미는?
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 12 보건복지부, 전공의들에 00:38
    보건복지부, 전공의들에 "직접 만나자" 제안
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 13 [포인트뉴스] '배현진 습격' 중학생, 우발적 범행 결론… 07:54
    [포인트뉴스] '배현진 습격' 중학생, 우발적 범행 결론…"언론 관심 받으려" 外
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 14 검찰, 항소심도 사형 구형…정유정 01:58
    검찰, 항소심도 사형 구형…정유정 "새사람 되겠다"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 15 [날씨] 3월, 봄의 시작부터 꽃샘추위 엄습...체감온도 -10℃ 01:25
    [날씨] 3월, 봄의 시작부터 꽃샘추위 엄습...체감온도 -10℃
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 16 02:38
    "태아 성 감별 금지는 위헌"...언제든 성별 알 수 있다
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 17 02:09
    "전체주의 국가" 반발..."의협은 대표 아냐" 배제 움직임
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 18 전공의 집단 사직 9일째...누적 피해신고 304건 00:32
    전공의 집단 사직 9일째...누적 피해신고 304건
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 19 '복귀 시한 D-1'...전공의 집 찾아가 업무개시명령 02:04
    '복귀 시한 D-1'...전공의 집 찾아가 업무개시명령
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 20 2월 28일 '뉴스 9' 클로징 00:10
    2월 28일 '뉴스 9' 클로징
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 21 01:42
    "'한국은 독립 국가' 주장에 전적으로 동의"…독립 외교활동 문서 12점 최초 공개
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 22 01:43
    "니예~니예~" 경찰 조롱한 외국인…조사받던 중 "XX 남한" 욕설까지
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 23 중앙분리대 들이받고 달아나던 만취 운전자…부서진 범퍼에 '덜미' 01:22
    중앙분리대 들이받고 달아나던 만취 운전자…부서진 범퍼에 '덜미'
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 24 '한눈 판 사이에'…출근시간대 고속도로 8중 추돌로 3명 사망 01:20
    '한눈 판 사이에'…출근시간대 고속도로 8중 추돌로 3명 사망
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 25 헌재 02:09
    헌재 "태아 성감별 금지는 위헌"…남아선호시대 '유물' 37년 만에 폐지
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 26 [따져보니] '2000명 증원' 누구와 논의하나…의료계 입장 재각각 03:17
    [따져보니] '2000명 증원' 누구와 논의하나…의료계 입장 재각각
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 27 유정복 시장, 백령도 방문...필수의료체계 점검 00:18
    유정복 시장, 백령도 방문...필수의료체계 점검
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 28 [날씨] 내일 충청 이남 눈, 비…그치고 반짝 꽃샘추위 01:26
    [날씨] 내일 충청 이남 눈, 비…그치고 반짝 꽃샘추위
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 29 02:03
    "농업 신기술 보급했더니"…소득 증가·비용 감소
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 30 의료진 01:49
    의료진 "순직할 지경"·환자들 "병원 뺑뺑이"…'극한' 내몰린 의료현장
    조회수 0
    본문 링크 이동
맨 위로

공유하기

닫기