[자막뉴스] "먹어도 살 안 찐다"…저칼로리 간편식 샐러드 인기

2022.07.02 방영 조회수 0
정보 더보기
[자막뉴스] "먹어도 살 안 찐다"…저칼로리 간편식 샐러드 인기 건물 내부에 설치된 수직형 스마트팜에서 샐러드용 채소가 자라고 있습니다. 작물 생육에 필요한 양약과 온습도, 빛의 양을 최적의 조건으로 제공하기 때문에 농약을 사용하지 않고도 싱싱하게 자랍니다. 이곳에서 생산된 채소는 모두 간편식 샐러드용으로 공급됩니다. "외부 기온 변화에 관계없이 채소를 안정적으로 재배할 수 있습니다. 더구나 농약을 사용하지 않기 때문에 안심할 수 있습니다." 아삭아삭한 식감으로 인기가 많은 유럽형 채소 버터헤드입니다. 이 농장은 칼로리가 높지 않은 유럽형 채소를 전문적으로 생산해 샐러드 업체에 전량 납품합니다. 계약재배하기 때문에 가격등락에 걱정 없이 안정적으로 농사지을 수 있습니다. "계약재배를 하면 생산하는 대로 다 계속 출하가 될 수 있으니까 그게 제일 좋은 것 같아요." 신선채소를 활용해 간편식 샐러드 도시락을 만드는 업체입니다. 간단한 손질과 세척, 탈수작업을 거쳐 포장되는데 가격은 저렴하고 칼로리는 대폭 낮췄습니다. 올해는 가정에서 간편하게 먹을 수 있는 과채류 세트까지 출시해 창업 3년 만에 매출이 배 이상 늘었습니다. "다이어트라든지 식단 조절하시는 분들이 많아지다 보니까 이쪽 시장이 굉장히 좀 더 폭발적으로 성장하면서 전체적인 샐러드 시장이 커나가고 있다라고 생각을 하고 있습니다. 샐러드 도시락은 100g당 칼로리가 87㎉에 불과해 다이어트에 관심 있는 이들로부터 인기를 끌고 있습니다. 최근에는 전문적으로 취급하는 유통업체도 늘면서 소비자들은 간편하게 구입해 먹을 수 있습니다. "채소가 칼로리도 적고 살이 안 찌기도 하고요. 채소 식감이 좋아서 자주 먹는 편입니다. 식사 대용으로도 배가 든든하더라고요." 코로나19 이후 샐러드 시장은 급성장 추세인데 올해 국내 시장규모가 5조원에 달할 것으로 추정됩니다. 정부는 팽창하는 시장추세에 맞춰 관련 산업이 발전할 수 있도록 다양한 지원책을 마련했습니다. "기술 기반의 창의적인 아이디어를 가진 기업들을 조기에 발굴하고 지원해서 성공적인 창업을 할 수 있도록 저희들이 뒷받침할 계획입니다." 신선채소를 활용한 샐러드 시장이 확대되면서 농가와 관련 업체가 동반성장하는 계기가 될 것으로 기대됩니다. (취재 : 강창구) #샐러드 #농업 #스마트팜 #다이어트 #한국농업기술진흥원 (끝) [저작권자(c) 연합뉴스TV 무단전재 및 재배포 금지]

연합뉴스TV 20220702 71

  • 폭우 뒤 곧바로 폭염…다음주초 태풍도 북상 01:52
    폭우 뒤 곧바로 폭염…다음주초 태풍도 북상
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 소아·청소년 감염병 동시 유행… 02:07
    소아·청소년 감염병 동시 유행…"활동량 늘어난 탓"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 어젯밤 9시까지 1만202명 확진…23일 만에 1만명대 00:34
    어젯밤 9시까지 1만202명 확진…23일 만에 1만명대
    조회수 6
    본문 링크 이동
  • WHO 00:39
    WHO "유럽 원숭이두창 감염 2주 새 3배로"
    조회수 28
    본문 링크 이동
  • 수서행 SRT 열차 대전조차장역 인근서 탈선…7명 다쳐 01:50
    수서행 SRT 열차 대전조차장역 인근서 탈선…7명 다쳐
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 원숭이두창·뎅기열…해외여행 가기 전 확인하세요 02:03
    원숭이두창·뎅기열…해외여행 가기 전 확인하세요
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • '70억 횡령' 파주 지역 농협 직원 구속 00:35
    '70억 횡령' 파주 지역 농협 직원 구속
    조회수 11
    본문 링크 이동
  • [날씨] 주말 찜통더위 속 소나기…태풍 '에어리' 북상 중 01:28
    [날씨] 주말 찜통더위 속 소나기…태풍 '에어리' 북상 중
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • '힙'한 국악의 산실…돌아온 '여우락 페스티벌' 01:51
    '힙'한 국악의 산실…돌아온 '여우락 페스티벌'
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 우크라, EU에 전력 수출… 00:42
    우크라, EU에 전력 수출…"유럽 에너지 독립 출발점"
    조회수 4
    본문 링크 이동
  • 올해 상반기 머스크 등 500대 부호 재산 1,817조원 감소 00:43
    올해 상반기 머스크 등 500대 부호 재산 1,817조원 감소
    조회수 4
    본문 링크 이동
  • 가뭄에 폭염까지…이탈리아 로마 등 22개 도시 열파 적색경보 00:43
    가뭄에 폭염까지…이탈리아 로마 등 22개 도시 열파 적색경보
    조회수 6
    본문 링크 이동
  • 민주노총, 오늘 서울 도심서 4만5천명 집회 00:28
    민주노총, 오늘 서울 도심서 4만5천명 집회
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 5월 여행·문화 온라인쇼핑 껑충…배달음식은 첫 감소 00:49
    5월 여행·문화 온라인쇼핑 껑충…배달음식은 첫 감소
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 사흘 만에 다시 확진 1만 명 넘어…유행 반등세 01:46
    사흘 만에 다시 확진 1만 명 넘어…유행 반등세
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • '탈선' SRT 복구 완료… 00:32
    '탈선' SRT 복구 완료…"모든 열차 운행 재개"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 마지막 희망 '베이비박스'… 02:02
    마지막 희망 '베이비박스'…"법 개정해야"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 검찰총장 직무대행 00:34
    검찰총장 직무대행 "근무지 달라도 '업의 본질' 동일"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 여성 동료들 불법 촬영한 혐의 30대 공무원 입건 00:32
    여성 동료들 불법 촬영한 혐의 30대 공무원 입건
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [날씨] 주말 무더위 속 소나기…다음주 태풍에 장마까지 01:34
    [날씨] 주말 무더위 속 소나기…다음주 태풍에 장마까지
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 주말 대규모 '전국노동자 대회'…정부 01:55
    주말 대규모 '전국노동자 대회'…정부 "엄정 대응"
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 권성동 00:36
    권성동 "박홍근과 곧 비공개 회동…원구성 협상"
    조회수 9
    본문 링크 이동
  • '고객센터 욕설' 벌금 500만원…법원 더 높여 처벌 00:42
    '고객센터 욕설' 벌금 500만원…법원 더 높여 처벌
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 군 복무 중 휴가증 위조해 7번 휴가…20대 집행유예 00:39
    군 복무 중 휴가증 위조해 7번 휴가…20대 집행유예
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 여야, 비공개회동 예정…원구성, 주말협상 분수령 02:57
    여야, 비공개회동 예정…원구성, 주말협상 분수령
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [토요와이드] 윤 대통령 나토 순방 마치고 귀국…국회 공전은 계속 25:09
    [토요와이드] 윤 대통령 나토 순방 마치고 귀국…국회 공전은 계속
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [날씨] 전국 폭염특보…4호 태풍 '에어리' 북상 01:24
    [날씨] 전국 폭염특보…4호 태풍 '에어리' 북상
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 민선 8기 시작…전임자 사업 뒤집기 괜찮나? 03:19
    민선 8기 시작…전임자 사업 뒤집기 괜찮나?
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 03:00
    "먹어도 살 안 찐다"…저칼로리 간편식 샐러드 인기
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 과도한 상술…레고랜드 주차비 논란 결국 '백기' 02:08
    과도한 상술…레고랜드 주차비 논란 결국 '백기'
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • [자막뉴스] 02:46
    [자막뉴스] "먹어도 살 안 찐다"…저칼로리 간편식 샐러드 인기
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [생생갤러리] 장마 초입 이례적 폭우…전국 곳곳 피해 外 02:16
    [생생갤러리] 장마 초입 이례적 폭우…전국 곳곳 피해 外
    조회수 11
    본문 링크 이동
  • 삼청각, 50년만 새단장…서울 관광명소 기대 01:55
    삼청각, 50년만 새단장…서울 관광명소 기대
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 01:25
    "반노동 정책 규탄" 대규모 집회…교통 혼잡 예상
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 북, 신규 발열 4천명대 주장…사망자 언급은 보름 넘게 없어 00:27
    북, 신규 발열 4천명대 주장…사망자 언급은 보름 넘게 없어
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • WHO 00:35
    WHO "유럽서 원숭이두창 감염 2주새 3배로…긴급조처 필요"
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 전 세계 500대 갑부 재산 1,800조원 줄었다 02:07
    전 세계 500대 갑부 재산 1,800조원 줄었다
    조회수 5
    본문 링크 이동
  • 휘발유·경유 8주째 상승…유류세 영향 하락 전망 00:45
    휘발유·경유 8주째 상승…유류세 영향 하락 전망
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 여당 서해피격TF, 1박2일 연평도 방문…위령제 엄수 00:35
    여당 서해피격TF, 1박2일 연평도 방문…위령제 엄수
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 이어령 전 장관의 마지막 노트 '눈물 한 방울' 01:56
    이어령 전 장관의 마지막 노트 '눈물 한 방울'
    조회수 4
    본문 링크 이동
  • [날씨] 장마 소강, 전국 폭염…4호 태풍 '에어리' 북상 01:34
    [날씨] 장마 소강, 전국 폭염…4호 태풍 '에어리' 북상
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 여야, 주말 비공개회동 예정…원 구성 협상 분수령 02:58
    여야, 주말 비공개회동 예정…원 구성 협상 분수령
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 하투 본격화…오늘 서울 도심서 민주노총 대규모 집회 00:47
    하투 본격화…오늘 서울 도심서 민주노총 대규모 집회
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • GM, 반도체 등 부품 없어 10만대 미완성 재고 00:46
    GM, 반도체 등 부품 없어 10만대 미완성 재고
    조회수 9
    본문 링크 이동
  • 미얀마 군정 00:39
    미얀마 군정 "아웅산 수치와 대화 가능…일부 국가 촉구"
    조회수 25
    본문 링크 이동
  • [날씨] 장마 소강, 전국 폭염특보…4호 태풍 에어리 북상 01:24
    [날씨] 장마 소강, 전국 폭염특보…4호 태풍 에어리 북상
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 01:38
    "비정규직 철폐" 대규모 도심 집회 시작…교통 혼잡
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 영국도 코로나19 증가세…확진자 한 주 만에 30% 증가 00:36
    영국도 코로나19 증가세…확진자 한 주 만에 30% 증가
    조회수 4
    본문 링크 이동
  • 유럽서 원숭이두창 감염 2주새 3배로…WHO 02:09
    유럽서 원숭이두창 감염 2주새 3배로…WHO "긴급조처 필요"
    조회수 6
    본문 링크 이동
  • 러, 아파트 무차별 폭격…우크라, 미 지원 무기 활약에 고무 01:59
    러, 아파트 무차별 폭격…우크라, 미 지원 무기 활약에 고무
    조회수 40
    본문 링크 이동
  • 01:42
    "비정규직 철폐" 대규모 도심 집회 시작…교통 혼잡
    조회수 14
    본문 링크 이동
  • 전국 폭염위기경보 '경계' 발령…작년보다 18일 빨라 00:36
    전국 폭염위기경보 '경계' 발령…작년보다 18일 빨라
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • '러 원유 가격상한제' 동참 요구… 02:10
    '러 원유 가격상한제' 동참 요구…"방안 공유를"
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • [뉴스1번지] 국회 공백 장기화…여야 원내대표 주말 회동 예정 29:49
    [뉴스1번지] 국회 공백 장기화…여야 원내대표 주말 회동 예정
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 확진자 다시 1만 명대…해외 유입 사례도 증가세 01:51
    확진자 다시 1만 명대…해외 유입 사례도 증가세
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 인권위, '피살 공무원 유족 회유의혹' 민주당 의원 조사착수 00:42
    인권위, '피살 공무원 유족 회유의혹' 민주당 의원 조사착수
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 음주운전 전과에도 술마시고 사고낸 50대 항소심서 실형 00:49
    음주운전 전과에도 술마시고 사고낸 50대 항소심서 실형
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [날씨] 폭염 위기경보 경계 발령…4호 태풍 '에어리' 북상 01:30
    [날씨] 폭염 위기경보 경계 발령…4호 태풍 '에어리' 북상
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 여야 원내대표, 주말 비공개회동 예정…원 구성 돌파구 찾나 01:55
    여야 원내대표, 주말 비공개회동 예정…원 구성 돌파구 찾나
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 법무부·국회, '검수완박' 헌재 심판 준비 본격화 02:23
    법무부·국회, '검수완박' 헌재 심판 준비 본격화
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 확진자 다시 1만 명대…해외 유입 사례도 증가세 01:50
    확진자 다시 1만 명대…해외 유입 사례도 증가세
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 소아·청소년 감염병 동시 유행… 02:07
    소아·청소년 감염병 동시 유행…"활동량 늘어난 탓"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 유럽서 원숭이두창 감염 2주새 3배로…WHO 02:09
    유럽서 원숭이두창 감염 2주새 3배로…WHO "긴급조처 필요"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • '러 원유 가격상한제' 동참 요구… 02:08
    '러 원유 가격상한제' 동참 요구…"방안 공유를"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 뚝섬유원지 주차장 화재…차량 11대 불에 타 00:31
    뚝섬유원지 주차장 화재…차량 11대 불에 타
    조회수 46
    본문 링크 이동
  • [날씨] 휴일 전국 무더위…내륙 소나기·남해안 비 01:07
    [날씨] 휴일 전국 무더위…내륙 소나기·남해안 비
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 권성동 00:44
    권성동 "임기말 알박기 59명 버티기…책임자는 文"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • [한반도 브리핑] 한미일 정상, 북핵공조 약속…북한, 코로나 '남탓' 13:55
    [한반도 브리핑] 한미일 정상, 북핵공조 약속…북한, 코로나 '남탓'
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 97세대에 박지현 가세?…이재명은 '한밤중 SNS 소통' 몸풀기 02:18
    97세대에 박지현 가세?…이재명은 '한밤중 SNS 소통' 몸풀기
    조회수 4
    본문 링크 이동
  • 02:09
    "근로시간·임금체계 개악"…노동계 전방위 투쟁
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • '집회의 자유'엔 '혐의의 자유'는 없다 [탐사보도 뉴스프리즘] 13:28
    '집회의 자유'엔 '혐의의 자유'는 없다 [탐사보도 뉴스프리즘]
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 1 서초구 맨홀 실종 남매 중 누나도 숨진 채 발견(종합) 02:22
    서초구 맨홀 실종 남매 중 누나도 숨진 채 발견(종합)
    조회수 19
    본문 링크 이동
  • 2 서초구 맨홀 실종 남매 중 누나도 숨진 채 발견 02:22
    서초구 맨홀 실종 남매 중 누나도 숨진 채 발견
    조회수 42
    본문 링크 이동
  • 3 미 02:16
    미 "러, 이란서 드론 수백대 수입…현지서 훈련도 받아"
    조회수 29
    본문 링크 이동
  • 4 부산서 탱크로리 전도돼 도로 아래로 추락…운전자 숨져 01:01
    부산서 탱크로리 전도돼 도로 아래로 추락…운전자 숨져
    조회수 5
    본문 링크 이동
  • 5 전북 폭우로 상가·주택 침수 등 111건 피해…이재민 3명 02:46
    전북 폭우로 상가·주택 침수 등 111건 피해…이재민 3명
    조회수 10
    본문 링크 이동
  • 6 [단독] 술 취한 행인 돕는 척 '부축 빼기' 부부…훔친 가방 속엔 '현금 3억' 01:29
    [단독] 술 취한 행인 돕는 척 '부축 빼기' 부부…훔친 가방 속엔 '현금 3억'
    조회수 74
    본문 링크 이동
  • 7 [영상] 넘치고 잠기고 무너지고…하루 새 240㎜ 쏟아진 군산 피해 속출 02:46
    [영상] 넘치고 잠기고 무너지고…하루 새 240㎜ 쏟아진 군산 피해 속출
    조회수 132
    본문 링크 이동
  • 8 01:21
    "휘발유 1,200원?"…두 주유소 출혈경쟁에 운전자 '방긋'
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 9 12:15
    "쌓는 건 2년, 무너지는 건 2주"…이준석 SNS 의미는?
    조회수 6
    본문 링크 이동
  • 10 폭우가 할퀸 상처... 02:22
    폭우가 할퀸 상처..."집안까지 토사 밀려들어 대피"
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 11 [영상] 위험물질 실은 탱크로리 도로 아래 추락…운전자 숨져 01:01
    [영상] 위험물질 실은 탱크로리 도로 아래 추락…운전자 숨져
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 12 물난리 겪은 청주 복대동…침수 예방사업 앞당긴다 01:36
    물난리 겪은 청주 복대동…침수 예방사업 앞당긴다
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 13 [1번지시선] 한 데 모인 침수 차량…피해 규모 '역대 최대' 外 01:51
    [1번지시선] 한 데 모인 침수 차량…피해 규모 '역대 최대' 外
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 14 [영상] 보자마자 버스 세웠다!…양화대교서 '극단적 선택' 막은 기사 03:41
    [영상] 보자마자 버스 세웠다!…양화대교서 '극단적 선택' 막은 기사
    조회수 12
    본문 링크 이동
  • 15 전투기 파괴된 러 공군기지 사진 공개… 02:47
    전투기 파괴된 러 공군기지 사진 공개…"공격받았단 증거"
    조회수 29
    본문 링크 이동
  • 16 [집중호우] 맨홀 실종 누나도 발견돼 사망자 13명으로…실종자는 6명 02:22
    [집중호우] 맨홀 실종 누나도 발견돼 사망자 13명으로…실종자는 6명
    조회수 7
    본문 링크 이동
  • 17 전북·충청도 폭우 피해 속출…전국서 19명 사망·실종 01:43
    전북·충청도 폭우 피해 속출…전국서 19명 사망·실종
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 18 與 02:04
    與 "北김여정 코로나 남한탓, 핵실험 등 무력도발 명분쌓기"
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 19 다음 주 또 비 소식에 02:17
    다음 주 또 비 소식에 "대책이 안 서요"...이재민들 '망연자실'
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 20 내일∼모레 수도권 120mm 비...내주 초엔 또 '게릴라 호우 01:56
    내일∼모레 수도권 120mm 비...내주 초엔 또 '게릴라 호우
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 21 폭우 이후 땅 꺼짐에 고꾸라진 버스...도로 곳곳 '붕괴 주의보' 02:38
    폭우 이후 땅 꺼짐에 고꾸라진 버스...도로 곳곳 '붕괴 주의보'
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 22 '여자 당구 1위' 스롱 피아비 13:40
    '여자 당구 1위' 스롱 피아비 "당구, 힘들어도 열심히 하는 이유는…"
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 23 [날씨] 주말 전국 또 비, 수도권 호우…남부 무더위 01:38
    [날씨] 주말 전국 또 비, 수도권 호우…남부 무더위
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 24 공군 F-4E 전투기 서해상 추락…조종사 무사 탈출 01:27
    공군 F-4E 전투기 서해상 추락…조종사 무사 탈출
    조회수 1
    본문 링크 이동
  • 25 18회 제천 국제음악영화제 개막 00:36
    18회 제천 국제음악영화제 개막
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 26 '차 없는 도청' 5일간의 실험… 02:20
    '차 없는 도청' 5일간의 실험…"자율 아닌 강제" 반발도
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 27 폭우 이후 땅 꺼짐에 고꾸라진 버스...도로 곳곳 '붕괴 주의보' 02:38
    폭우 이후 땅 꺼짐에 고꾸라진 버스...도로 곳곳 '붕괴 주의보'
    조회수 0
    본문 링크 이동
  • 28 [집중호우] 추락방지 맨홀 제조사 02:22
    [집중호우] 추락방지 맨홀 제조사 "조금만 일찍 준비했더라면…"
    조회수 2
    본문 링크 이동
  • 29 땅 꺼짐·침수·옹벽 붕괴 등 피해 학교 152곳 00:27
    땅 꺼짐·침수·옹벽 붕괴 등 피해 학교 152곳
    조회수 3
    본문 링크 이동
  • 30 '맨홀 실종' 50대 여성 숨진 채 발견…사망자 13명으로 01:52
    '맨홀 실종' 50대 여성 숨진 채 발견…사망자 13명으로
    조회수 1
    본문 링크 이동
맨 위로

공유하기

닫기