zum 뉴스어라운드 TV
검색
[D:이슈] 타 먹는 술은 어떤 맛? "유통 혁명" 분말 맥주
2023.03.21 방영
조회수 1
정보 더보기
맥주의 본 고장인 독일에 분말맥주가 등장했습니다. 액체로만 유통되던 맥주가 가벼운 가루로도 팔릴 수 있단 건데, 맛도 그대로일지 모바일 D:이슈 시작합니다.
병맥주? 캔맥주?
이제는 분말맥주?
물 0.5kg + 유리병 0.5kg 맥주 한 병 무게는 약 1kg
앞으로 맥주 분말 45g이면 끝!
[스테판 프리체/독일 맥주 제조사 총지배인 : 일반적인 분말로 완전한 맥주를 만들 수 있습니다. 이전에 존재하지 않았던 접근법입니다. 유리병으로 유통하던 것을 분말로 대체할 수 있다는 것을 의미합니다.]
물에 분말 넣고 저어 주면
라거·필스너·흑맥주 가능
탄산과 알코올도 함유하고 있어
[김지수 / 맥주업계 양조 전공자 : 유통 측면에선 혁신을 가져올 것이라 생각합니다. 하지만 살아있는 유기체인 효모가 만들어 내는 특유의 풍미를 구현함에 있어서는 가루 맥주가 똑같은 맛을 재현해 낼 수 있을지 의문이 듭니다.]
(출처 : 로이터)
(제작 : 최종운)
안태훈 기자
JTBC의 모든 콘텐트(기사)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright by JTBC All Rights Reserved.
![[날씨] 하루 종일 탁한 공기…서울 낮 최고 21도 '포근'](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/19386e611834996a40646c2e14d31dec.jpg?w=280&h=158)
![[현장영상] 윤 대통령, 국무회의 주재…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/55143143cc0dffe50b6344e944bb4e35.jpg?w=280&h=158)
![[현장영상] 윤 대통령](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/f1d6113a289f972adf3fe7ba16a4b774.jpg?w=280&h=158)
![[D:이슈] 독일에선 분말 넣고 저으면 맥주가 '뚝딱'…한병 무게 1kg→45g 유통혁명?](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/c4b4d033909a45e80f069c2ff91b70c1.jpg?w=280&h=158)
![[영상] 다시 부활한 배드민턴 '킹콩조'…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/1dbbaa978bc35c672f9feeaf134d039d.jpg?w=280&h=158)
![[단독]](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/943c11c14bef501605ff27d3f1899dd7.jpg?w=280&h=158)
![[단독] JMS 내 'VIP용 엘리트 조직' 있다…국회의원·대학총장도 접촉](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/8af095750022dc3f8d49341641798143.jpg?w=280&h=158)
![[밀착카메라]](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/2cf34763d206654afd91ff2cb899c7f1.jpg?w=280&h=158)
![[단독] 76세 경비노동자, 폭우 속 쓰레기수레 끌어야 했던 이유](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/37a7786a59a335a001f82f53ef795612.jpg?w=280&h=158)
![[단독] 중남미 한국 외교관, 여직원 성희롱 의혹…국내 소환 결정](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/6bf76831e35af8769168d1b8e2c43362.jpg?w=280&h=158)
![[D:이슈] 타 먹는 술은 어떤 맛?](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/5c610acc429c17a5abd7d21dd1b74c96.jpg?w=280&h=158)
![[박성태의 다시보기] 몰아서 일하고, 만약 쉴 때 못 쉰다면…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/ee4219d57bf46f62bbd42381105c884e.jpg?w=280&h=158)
![[기상센터] 22일은 '세계 물의 날'…가뭄, '일상의 재난' 되나](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/3f52d40269eec415dac30e80c49c620e.jpg?w=280&h=158)
![[영상]](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/03/21/1571562cd9f9b40fbd72c8a91a10771d.jpg?w=280&h=158)
![[영상] 이란 자체개발 '극초음속 미사일' 발표…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/yna/2023/06/07/9db892b3675b758e8a48db33428225d2.jpg?w=280&h=158)
![[영상] 러 대반격 와중에 집안싸움…정규군이 용병단에 총질까지](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/yna/2023/06/07/48ccbe9f1ba5f583b01d04fbd8c790ba.jpg?w=280&h=158)
![[D리포트] '이파네마의 소녀'…보사노바의 아이콘 하늘의 별 되다](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_sbs/2023/06/07/b60c8c2948ac5940493e2a940ef86997.jpg?w=280&h=158)
![[비머pick]](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_sbs/2023/06/07/a4a7c14e8d090d3c172459681db12b78.jpg?w=280&h=158)
![[비머pick] 파괴된 우크라 대형 댐…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_sbs/2023/06/07/bb77559fc6aeb0813b31f8c844901abd.jpg?w=280&h=158)
![[D리포트] 야외 공연 중 갑자기 입막고…](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_sbs/2023/06/07/bb0e8b8ce1fa593ec5dd4922587c6725.jpg?w=280&h=158)
![[뉴스포커스] 한국, 11년 만에 안보리 재진입…북, 핵실험 준비 동향 여전](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/yonhapnewstv/2023/06/07/155b603e47fd656157f2e4ad048a9d95.jpg?w=280&h=158)
![[D:이슈] 쓰레기가 새 제품으로…소수자들도 함께한 '환경 패션쇼'](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mobile/n_jtbc/2023/06/07/d53892b87954b9f51653c6527326f715.jpg?w=280&h=158)
