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꽃내음이 가득한 봄인데, 코로나19 때문에 봄을 만끽하기도 어렵죠? 하지만 제철 음식은 꼭 챙겨먹고 건강은 놓치지 말아야죠. 4월에 즐길 수 있는 봄철 음식 알아봅니다. 먼저 달래입니다. 각종 비타민이 풍부하게 들어있는데요. 면역력을 높이는 건 물론이고요. 스트레스를 풀어줍니다. 성장 발육과 노화 방지, 춘곤증 예방에도 좋은데요. 된장찌개에 넣어 먹거나 무침으로 해먹으면 좋겠죠? 이어서 봄철 대표 나물 냉이입니다. 아미노산이 풍부해 스트레스 해소에 좋고요. 해독 작용으로 노폐물을 배출하고, 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 역시나 무침으로 먹어도 좋고, 냉이 밥을 해먹어도 좋습니다. 입맛을 돋우는 두릅도 있습니다. 원기 회복과 면역 체계 강화에 좋고요. 혈관를 예방하고 활력 증진에 제격입니다. 그리고 당뇨병 환자들에게 특히 좋은데요. 소고기와 함께 말아 먹거나 냉국으로 먹는 걸 추천할게요. 주꾸미 좋아하시는 분들 많죠? 봄에 꼭 드셔야 하는데요. 피로와 콜레스테롤 감소에 효과적입니다. 특히 돼지고기와 궁합이 좋아 같이 먹으면 맛도 2배로 좋아지겠죠? 집콕하면서 식단이 참 고민일 텐데, 봄 제철 음식으로 건강까지 챙겨보시죠.