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밤에만 수확하는 모싯잎의 가공 과정
2020.06.06 방영
조회수
24
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#성공다큐
#최고다
#모싯잎
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#밤
#작업
#세척
#3톤
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1) 깨끗이 씻어내 불순물 제거하기 2) 끓는 물에 삶아 부드럽게 만들어주기 3) 찬물에 씻어내 색깔과 탄력 살려내기 4) 물기를 짜내 보송하게 만들기 5) 잘게 부순 후 급랭실로 이동
성공다큐 최고다
mbn
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성공다큐 최고다 441회 - 2020.06.06
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