<한국인의 환절기 보약! ‘호박’>

2017.09.15 방영 조회수 8
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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 일교차 심한 요즘! 환절기를 위한 최고의 제철 면역력 보약, ‘호박’ 한국인이라면 누구나 사랑하는 ‘호박’을 약(藥)으로 먹는 특급 비법? <한국인의 환절기 보약! ‘호박’> 믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 <환절기 호박 밥상> “10분 만에 간편하게 만드는 호박죽 비법?” 환절기 감기 물리치는 데 특효! 가을 맞아 잘 익은 황금빛 ‘늙은 호박’을 달콤한 한 끼 보약으로 먹는 <호박죽> 설탕 없이 천연의 단맛 제대로 살리는 임성근 조리기능장의 <호박죽> 비법? 대한민국 주부들의 영원한 친구! 김하진 요리연구가의 <환절기 호박 밥상> “호박, 매일 약(藥)으로 먹는 방법이 있다?” 한국인이 가장 사랑하는 국민 호박! ‘애호박’의 영양을 살려 매일 맛있게 먹자! 애호박 아삭한 식감 살린 <호박밥>과 깊은 맛이 일품인 <호박 찌개> 특급 비법? 활용도 100%! 당장 따라 해야 할 최고의 호박 한 상? 요리 천재 봉준호 셰프의 <환절기 호박 밥상> “추석 갈비찜 걱정, 단호박 하나면 끝?” 대한민국 최연소 조리기능장 신화! 5성급 특급호텔 30년 경력의 봉준호 셰프가 오직 알토란에서만 공개하는 <갈비찜>의 모든 것! ‘단호박+갈비’로 만드는 면역력 보약이자 다가오는 추석, 온 가족을 깜짝 놀라게 할 <갈비찜> 맛 살리는 ‘단호박’에 숨겨진 비밀? 2017년 9월 17일 일요일 밤 11시 <한국인의 환절기 보약! ‘호박’>이 당신을 찾아갑니다!

알토란 51

  • 소화 잘되는 밥상 MBN 251214 방송 01:00
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