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![[Recipe of the Day] #2 수요미식회 ′어묵 크로켓′ 레시피](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/07/23/ea1b91e1d7ade557b5a35704ac27a8fd.jpg?w=280&h=158)
![[Yummy Life] 셰프 조셉의 가장 '이국적인' 한식 파인 다이닝](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/07/17/207fac4ec75cc16035784640cff56cab.jpg?w=280&h=158)
![[Recipe of the Day] #3 수미네반찬 '두부 김밥' 레시피](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/07/25/ecc389f02fbdcce31acdecc699713209.jpg?w=280&h=158)
![[Yummy Life] 셰프 조셉의 한식 파인 다이닝 '레시피'](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/07/29/e27dbb73a86e19efeae7382042f3a1bc.jpg?w=280&h=158)
![[Recipe of the Day] #4 수미네반찬 ′소라비빔국수′ 레시피](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/08/06/60614f4cdec08a27ccc0deb4308b6162.jpg?w=280&h=158)
![[Recipe of the Day] #5 밥블레스유 '수박주스' 레시피](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/08/12/3251873f3fc19eaee68ef328e9ddf516.jpg?w=280&h=158)
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![[Yummy Life] 비건푸드 셰프 이윤서&강대웅의 '즐거운' 비건 다이닝](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/09/19/0ecdaa9983540512e7d27923456c9134.jpg?w=280&h=158)
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![[Yummy Life] 조성림, 김혜준 대표의 '캐주얼 소셜 다이닝'](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/cjenm/2019/11/07/05d2107f3fc1440e4f0e3181bdac0fd5.jpg?w=280&h=158)
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검색[Yummy Life] 셰프 조셉의 한식 파인 다이닝 '레시피'
2019.07.25 방영
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정보 더보기
Yummy Life, Olive!
Olive가 인생을 맛있게 사는 우리 주변의 셰프를 직접 만나, 그들의 이야기를 들어 봅니다.
첫 번째 주인공이었던, 한식 파인다이닝 셰프 '조셉'의 감각적이고 섬세한 다이닝 레시피를 소개합니다.
- 참외와 오이 (#Chamae and Cucumber wrap)
- 깻잎과 다슬기 (#Perilla and Korean black snail)
- 메추리와 복분자 (#Quail and Bokbunja)
- 광어와 오징어 먹물, 대나무 잎 (#Flatfish and Squid ink, Bamboo leaves)
- 매실 씨 아이스크림과 죽순 젤리 (#Meshil seed ice cream with bamboo shoot jelly)
