따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 주부들의 겨울 숙제, 김장을 해결하라! 알토란 <2019 김장 완전 정복>
유정임 김치 명인의 <2가지 김장김치> 김치를 1년 내내 맛있게 먹을 수 있는 방법 대공개!
시원하고 깔끔한 <서울식 김장김치>와 깊고 진한 <남도식 김장김치> 2가지 김장김치의 황금 레시피는?
임성근 조리기능장의 <2가지 깍두기> 설렁탕집 깍두기를 내 손으로! <국물깍두기> 달달한 깍두기의 비결은 절이는 방식에 있다?! 담근 직후 바로 먹을 수 있는 <깍두기> 시원하고 아삭한 맛의 비밀은?
김하진 요리연구가의 <동치미> 톡 쏘는 국물이 일품! <동치미> 골마지 걱정은 날리고 청량한 향을 더해줄 비법은?
2019년 11월 10일 일요일 밤 10시 50분 <알토란>이 여러분을 찾아갑니다!