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생기 가득! 봄나물 밥상
2020.02.06 방영
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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 겨우내 지친 입맛을 되살려주는 비법! 알토란 ＜생기 가득! 봄나물 밥상＞ 봄 내음 물씬 풍기는 봄동!
임성근 조리기능장의 ＜생기 가득! 봄나물 밥상＞ 두 가지 양념으로 즐기자! ＜봄동겉절이＞ 매콤한 양념장과 고소한 양념장의 황금 비율 대방출! 시원·달달함이 일품! ＜봄동물김치＞ 감칠맛과 구수한 맛을 살린 비법 재료는? 향긋한 달래의 재발견!
김하진 요리연구가의 ＜생기 가득! 봄나물 밥상＞ 봄 요리의 만능장! ＜달래장＞ 단짠은 물론 감칠맛을 배로 살리는 비법 재료의 정체는? 향긋한 달래와 상큼한 오이의 만남! ＜달래오이무침＞ 입에 착 감기는 초간단 달래오이무침 레시피 대공개!
우리 집이 맛집이 된다! 억 소리 나는 ＜대가의 손맛＞ 연 매출 5억 원에 빛나는 ＜돼지김치두루치기＞ 쫀득한 식감과 풍부한 감칠맛 올리는 비법 대공개! 2020년 2월 9일 일요일 밤 10시 50분 ＜알토란＞이 여러분을 찾아갑니다!
![[깔끔한 봄동겉절이 기본상식] ＂봄동은 안 절여도 되나요??＂](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2020/02/09/c7887d8aab1ab1b7e5c1a68a15a4f965.jpg?w=280&h=158)
![[1가정 1임짱] 모두가 반한 매콤 봄동겉절이 무치는 방법!](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2020/02/09/61a3336a19004873f36c6049b2a7fbb5.jpg?w=280&h=158)
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