가족 건강 지키자! 봄 보양 밥상

2020.04.30 방영 조회수 303
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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 봄철 지친 몸, 제대로 먹고 활력 되찾자! 알토란 <가족 건강 지키자! 봄 보양 밥상> 보양식의 대표주자 닭! 임성근 조리기능장의 <봄 보양 밥상> 깊고 진하다! <표고버섯닭백숙> 잡내 잡고 구수한 맛을 더하는 맛의 한 수는 과연? 닭백숙과 찰떡궁합! <부추무침> 맛과 영양 다 잡은 황금레시피 대공개! 남은 닭백숙으로 뚝딱! <5분 닭개장> 만능 찌개장만 있으면 모든 요리 OK! 돼지고기를 더 맛있게! 김하진 요리연구가의 <봄 보양 밥상> 담백한 보쌈과 달큼·짭조름한 조림보쌈으로 2가지 맛을 동시에! 육즙을 가득 머금은 <반반보쌈> 레시피 대방출! 보쌈과 함께 먹으면 더욱 맛있는 밥도둑 반찬! <보쌈무김치> 무를 더 달짝지근하고 오독오독하게 하는 비법은? 식재료의 비밀을 파헤친다! 원승식 셰프의 <식재료 백서> 한국인 밥상의 필수 재료인 <대파>의 모든 것! 좋은 대파 고르는 법과 신선하게 보관하는 법은 물론 시든 대파를 버리지 않고 되살리는 비법이 있다?! 매운맛 없애고 달큼함만 가진 대파찜 레시피까지 공개한다 2020년 5월 3일 일요일 밤 10시 50분 <알토란>이 여러분을 찾아갑니다!

알토란 281회 - 2020.05.03 24

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