따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 더운 여름, 비법 한 방으로 해결하자! 알토란 <요리가 쉬워진다! 여름 만능장> 우리 집 요리 해결사!
김하진 요리연구가의 <여름 만능장> 요리 시간은 Down 활용도는 Up! <여름 맛간장> 달큼·짭조름한 만능장의 황금 비율 전격 공개 여름 맛간장을 활용한 초간단 요리! 양념이 쏙 밴 으깨짐 없는 <감자조림>과 불 향 가득! 고소한 <불고기> 레시피 대공개 집에서 맛있게 즐기자!
임성근 조리기능장의 <여름 만능장> 섞기만 하면 끝! 초간단 <여름 매콤장> 풍미를 배로 끌어 올려줄 맛의 한 수는? 지친 입맛을 살릴 여름 매콤장 활용 요리! 쫄깃·담백한 <닭갈비>와 매콤·새콤한 <골뱅이무침> 식재료의 비밀을 파헤친다!
최인선 셰프의 <식재료 백서> 사랑받는 국민 간식 <떡>의 모든 것! 떡의 종류에 따라 먹는 방법도 다르다?! 보관법과 해동법뿐만 아니라 활용법까지 완전 정복! 추억을 떠오르게 하는 달달·고소한 <백떡강정> 레시피 대방출