따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 가을 제철 식재료!
알토란과 함께라면 최고의 맛 보증!
알토란 <기운이 불끈! 가을 활력 밥상>
맛·영양 모두 최고!
임성근 조리기능장의 <가을 활력 밥상> 겉은 바삭! 속은 촉촉~ <고등어구이> 비린내 싹~잡아 줄 맛의 한 수는 과연? 매콤·달콤 양념을 착! <양념고갈비> 손쉽게 만드는 맛깔난 양념장 전격 공개! 입에 착! 감기는<고등어무조림> 최고의 맛 궁합 자랑하는 비법 양념장 하나면 끝!
식재료의 비밀을 파헤친다!
원승식 셰프의 <식재료 백서> 가을 땅속 보물 <고구마> 땅속에서 나는 붉은 심장 고구마의 모든 것! 고르는 법부터 보관법, 고구마 활용요리까지! 이제는 밖에서 사먹지 말자! <군고구마> 레시피부터 부드러운 <고구마맛탕> 비법까지 대공개!
여러분의 집밥 해결사!
김하진 요리연구가의 <도와주세요! 알토란> 오늘의 의뢰인 방송인 윤영미와 아들 황예손! 집밥의 여왕 윤영미의 실체를 폭로한 아들?! SOS! 엄마가 만든 제대로 된 집밥이 먹고 싶어요~ 아들 고민 타파할 윤영미를 위한 맞춤 <굴국밥> 레시피 대공개!