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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 알토란과 함께라면 환절기도 끄떡없다! 알토란 ＜발효의 힘! 봄 면역 밥상＞ 묵은 된장의 재탄생! 이보은 요리연구가의 ＜봄 면역 밥상＞ 묵은 된장으로 더 맛있게!＜보리된장＞ 짠맛은 줄이고 구수함을 더한 특급 비법은? 향긋한 봄철 밥도둑! 보리된장을 활용한 ＜깻잎된장찜＞ 노하우 전격 공개! 묵은지의 맛있는 변신! 이종임 요리연구가의 ＜봄 면역 밥상＞ 처치 곤란인 묵은지를 더 맛있게 즐기자! 묵은지의 신맛과 군내 확~ 잡은 ＜묵은지멸치볶음＞ 노하우부터 한 입에 쏙~열 반찬 부럽지 않은 ＜묵은지말이밥＞ 레시피까지 대방출! 고추장도 이젠 내 손으로 담가 먹자! 임성근 조리기능장의 ＜봄 면역 밥상＞ 내 입에 딱! 이젠 손쉽게 담가 먹자! 따로 숙성할 필요 없는 ＜즉석고추장＞ 맛의 한 수는? 텁텁함 없이 깔끔한 맛! ＜고추장찌개＞ 잃어버린 입맛 되찾는 매콤·달달 양념 비법 전수!

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