zum TV

손님 오래 기다리셨습니다 주문하신 감자전 나왔습니다~ 이 감자전으로 말씀드릴 것 같으면 감자를 무려 3가지 방법으로 손질한 후 한데 섞어서 반죽을 만들었습니다 이렇게 정성 들여 만들었기에 부드러움과 식감을 모두 잡았죠(으쓱) 또한, 한국의 전 조리법에서 착안해 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 약불에서 40분간 익혀 색감은 지키고 감자 고유의 풍미를 잃지 않게 했습니다 어서 드셔보시죠~(기대기대) PD : 맛없어요 작가 : 소스가 맛있어요(성선배가 만듦) 조명 : (할많하않...) 거치 : (세상 심각...) 이렇게 모세표 감자전은 가오픈 기간에 사라졌다는 슬픈 전설이었습니다! 1개에 40분을 태운 감자전의 모습이 궁금하다면 6월 27일 (월) KBS2 저녁 8시 30분 본.방.사.수.

• 백종원 클라쓰 공식홈페이지