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이상엽-조항리 새신랑들이 함께♥ 베트남 만두가 한국식으로 변신! 초간단 [스햄짜조] 여심저격♥ ■ 요리 재료 스팸 1캔 (200g), 묵은지 100g, 김밥용 김, 깻잎, 라이스페이퍼, 설탕, 들기름, 식용유, 스위트 칠리소스 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 물에 잠시 담가 짠 기를 뺀다. 2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 1T, 들기름 1T를 넣어 버무린다. 1. 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깬다. 2. 묵은지는 칼로 잘게 다진 뒤, 스팸과 함께 섞는다. 3. 물을 묻힌 라이스페이퍼 위에 4등분 한 김밥용 김 또는 깻잎을 깔아준다. (*김은 반질반질한 면이 바깥으로 가도록 깔아주세요~) (*깻잎은 양 끝을 조금 잘라낸 뒤, 뒤집어서 깔아주세요~) 4. 묵은지 스팸 한 줌을 길게 뭉쳐 김 또는 깻잎 위에 얹고 돌돌 말아준다. 5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 겉면이 하얗게 튀겨질 때까지 잘 굴려가며 굽는다. (*서로 붙지 않도록 간격을 유지해가며 구워주세요~) 6. 다 구워진 짜조를 스위트 칠리소스와 함께 플레이팅 하면 완성!

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