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MZ살림꾼 남윤수의 ★똑똑한 레시피 [게맛살멘보샤]★ 게맛살로 멘보샤를?! 바삭바삭 味쳤다! | KBS 240920 방송

2024.09.20 방영 조회수 24
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MZ살림꾼 남윤수의 ★똑똑한 레시피 [게맛살멘보샤]★ 게맛살로 멘보샤를?! 바삭바삭 味쳤다! ■ 요리 재료 게맛살 16개, 식빵 2장, 대파 1/2대, 마늘 6알, 전분가루 2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 소금, 후추, 식용유 ■ 만드는 법 0. 요리 준비 1) 대파 1/2대를 다진다. 2) 마늘 6알을 으깬다. 3) 게맛살 16개를 잘게 찢는다. 1. 지퍼백에 찢어둔 게맛살, 다진대파, 다진마늘, 전분가루 2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 소금, 후추를 넣어 섞는다. 2. 지퍼백 끝부분을 잘라 식빵 위에 1의 게살크림을 짜서 펴 바른다. ※ 게맛살을 꾹꾹 눌러가며 발라주세요! 3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 후, 2의 식빵을 올려 중불로 굽는다. ※ 게맛살을 올린 면이 바닥을 향하게 올리고 구워주세요! ※ 식빵을 꾹꾹 눌러가며 구워주세요! 4. 아랫면에 그을음이 생기면 뒤집어 굽는다. ※ 스위트칠리소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다! Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지
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신상출시 편스토랑 - 241회 12

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