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검색[셰프테이블/쌀] 강레오셰프의 돌솥밥과 양념게장
2017.10.27 방영
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*재료 : 고시히카리 쌀, 돌솥
양념게장 : 고춧가루 1컵, 간장 1컵, 들기름 2숟가락, 설탕 1숟가락, 매실액 1컵, 미림 3숟가락, 쪽파 3숟가락, 잣,
간 생강1숟가락, 다진마늘 2숟가락, 배 1/4개, 양파 1/4개, 깨, 꽃게 5마리
1. 쪽파를 잘게 썬다
2. 양파, 배를 곱게 간다
3. 고춧가루 1컵과 간장 1컵, 매실액 1컵, 다진 마늘을 넣고 섞는다
4. 게는 먹기 좋은 크기로 손질한다
채널A 유쾌한 삼촌 착한 농부를 찾아서
매주(금) 저녁 8시 20분 방송
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