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[미공개영상] ＜한국인의 환절기 보약! ‘호박’＞ ‘단호박 갈비찜’
2017.09.18 방영
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144회 알토란 레시피
요리 천재 봉준호 셰프의 ＜환절기 호박 밥상＞ “추석 갈비찜 걱정, 단호박 하나면 끝?”
대한민국 최연소 조리기능장 신화!
5성급 특급호텔 30년 경력의 봉준호 셰프가 오직 알토란에서만 공개하는 ＜갈비찜＞의 모든 것!
‘단호박+갈비’로 만드는 면역력 보약이자 다가오는 추석,
온 가족을 깜짝 놀라게 할 ＜갈비찜＞ 맛 살리는 ‘단호박’에 숨겨진 비밀?
![[미공개영상] ＜한국인의 환절기 보약! ‘호박’＞ ‘호박죽’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/4081b89840e7d080fd2297db27fff05a.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜한국인의 환절기 보약! ‘호박’＞ ‘단호박 갈비찜’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/b82852db096311fd698578e2368cb36a.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜한국인의 환절기 보약! ‘호박’＞ ‘호박밥’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/d337df1c13f575cbf136672c8eabdc21.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜한국인의 환절기 보약! ‘호박’＞ ‘호박찌개’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/d0e35589d8364a933441b8389105acef.jpg?w=280&h=158)
