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[미공개영상] ＜땅의 정기를 먹자! ‘가을 장수 밥상’＞ ‘버섯잡채’
2017.09.04 방영
조회수 15
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142회 알토란 레시피
37년 경력! 5성급 호텔 총주방장! ‘공석길’ 셰프의 ＜가을 장수 밥상＞
“절대 실패하지 않는 잡채 비법을 공개한다!”
면역력 높이는 데 좋은 ‘버섯’을 듬뿍 넣어 한국인이 사랑하는 ＜잡채＞의 정석을 선보인다!
37년 경력! 공석길 셰프가 최초로 공개하는 고기(肉) 따로 넣지 않고도
즐거운 식감 살리는 환절기 장수 보약 ＜잡채＞의 놀라운 비밀?
![[미공개영상] ＜땅의 정기를 먹자! ‘가을 장수 밥상’＞ ‘파개장’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/eab1d2836b7471bac2a916424c6ef4ea.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜땅의 정기를 먹자! ‘가을 장수 밥상’＞ ‘고구마 밥’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/b243f420354c8b67b74de67de8eb1aff.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜땅의 정기를 먹자! ‘가을 장수 밥상’＞ ‘쪽파 겉절이’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/45e06a8a1e3d99b571367cb157abac69.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜땅의 정기를 먹자! ‘가을 장수 밥상’＞ ‘버섯잡채’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/042dfa904f303f7556067b4a444f157a.jpg?w=280&h=158)
![[3회 예고] 집돌이들, 드디어 이불 밖으로 탈출하다?!](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbc/2018/09/19/5d760caf5ace12d34de545afc02ff752.jpg?w=280&h=158)
