진한 육수를 낼 때는 찬물부터 끓여야 한다? | ZUM TV

진한 육수를 낼 때는 찬물부터 끓여야 한다?

2017.06.05 방영 5

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찬물에 삶아야 진한 국물이 나온다!

2017 '여름 보양식' 완전 정복 19

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[미공개 영상] 2017 '여름 보양식' 완전 정복! 'LA갈비찜'

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[미공개 영상] 2017 '여름 보양식' 완전 정복! '갈비탕'

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[미공개 영상] 2017 '여름 보양식' 완전 정복! '고추 된장 무침'

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[미공개 영상] 2017 '여름 보양식' 완전 정복! '삼계탕'

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9,000원으로 온 가족이 갈비탕을 먹을 수 있다?

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핏물을 뺄 때는 설탕을 이용해라!

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갈비는 끓는 물에 데쳐 사용해라?

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진한 육수를 낼 때는 찬물부터 끓여야 한다?

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갈비탕에는 통갈비를 사용해라?

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02:59

갈비탕에 갈비를 조려서 넣어라?

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여름 내내 갈비탕을 먹을 수 있다?

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소고기와 닭고기의 차이는?

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삼계탕 국물에 찹쌀과 닭발을 넣어라?

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삼계탕에 홍삼 액을 넣어라?

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02:23

강황가루를 넣어 갈비를 삶아라?

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03:11

LA갈비찜에 양파를 갈아서 넣어라?

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01:43

LA갈비찜에 다시마 육수를 사용해라?

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LA갈비찜 불조절 방법!

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LA갈비찜 재료는 여름철 최고의 보양식이다?

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