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뱅어포에 뱅어가 없다? 뱅어와 실치 사이, 산지에서의 이야기는?

2017.05.21 방영 조회수 42
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뱅어포의 주요 산지인 서해안 취재 결과, 뱅어포의 재료는 현지인들 사이에서 실치라 불리는 생선을 말린 것이었다. 현지인들 말에 의하면, 실치가 곧 뱅어고, 뱅어가 곧 실치라고 했다. [먹거리X파일] 매주 일요일 밤 9시 40분 방송
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먹거리X파일 268회 11

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