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[레시피] 고소한 매력의 '약콩 전&약콩 요구르트' 만들기
2018.04.10 방영
조회수 135
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겉보기에는 전 같지만 스테이크나 다름없다!
밭에서 나는 소고기 콩으로 만든 단백질 스테이크 '약콩 전'
후식까지 놓칠 수 없다! 두유로 만든 '약콩 요구르트'
맛과 영양을 한 번에~ 고소한 매력의 약콩 요리
tip. 전 만들기 :
- 양념장 : 파/고추를 잘게 다진 후 간장 2큰 술, 식초 1큰술, 물 1큰술을 넣는다.
- 김치 밑간 : 김치에 설탕, 참기름 1/2작은술, 깨소금을 넣어 신맛을 잡는다.
- 돼지고기 밑간 : 소금1/4작은술, 다진마늘 1작은술, 후추, 참기름을 넣어 밑간한다.
＜TV정보쇼 알짜왕＞ 홈페이지
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