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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 지금 딱! 먹기 좋은 ‘사골우거지탕’부터 겨울 채소의 왕 ‘시금치’로 차리는 반찬~ ‘통조림 햄’을 활용한 초간단 요리까지! 속 든든한 알토란 표 초겨울 밥상의 정체? ＜2018 ‘초겨울 밥상’ 완전 정복!＞ 맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 ＜제철 밥상＞ 초겨울 건강 보양식! ＜사골우거지탕＞ 부드럽게 술술~ ‘우거지’ 잘 삶는 법부터 고소함 폭발하는 깊은 국물 비법까지! 집에서 제대로 끓이는 ＜사골우거지탕＞의 모든 것이 알토란에서 낱낱이 공개된다! 매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 ＜매일 반찬＞ 겨울에 먹어야 제맛! 제철 ‘시금치’ 반찬! 고소하게 즐기는 겨울 밥도둑 ＜시금치나물＞ 시간이 지나도 간이 딱~ 맞는 양념 비법? 푸릇푸릇 신선함이 한가득! ＜시금치겉절이＞ 새콤달콤 입맛 사로잡는 비법 재료의 정체? 요리가 더 쉽고 즐거워진다! 토니오 셰프의 ＜초간단 요리＞ ‘통조림 햄’도 건강하게 먹을 수 있다? 감칠맛 가득! ‘통조림 햄’으로 제대로 끓이는 알토란 표 ＜부대찌개＞에 숨겨진 비밀? 맛도 모양도 취향저격! ＜사각김밥＞ 초 간단 ＜사각김밥＞ 만드는 법 大공개! 2018년 11월 25일 일요일 밤 11시 ＜알토란＞에서 초겨울 밥상의 진수를 만나보세요!