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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 새해맞이 밥상! 최고의 ‘떡국’ 비법부터 ‘삼치’로 만드는 겨울철 밥도둑 반찬~ 제철 ‘고구마’로 뚝딱? 초간단 요리까지! 대망(大望)의 2019년 새해를 맞이하며 알토란이 강력 추천하는 특급 집 밥 비법? ＜2019 ‘새해맞이’ 밥상＞ 맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 ＜제철 밥상＞ ‘떡국’ 한 그릇으로 2019년 건강을 잡는다! 오직 알토란에서만 공개! 최고의 ‘떡국 비법’? 제철 ‘매생이’를 넣어 더 건강한 ＜매생이떡국＞ 특유의 깊은 바다 향(香) 완벽하게 살리는 법? 새해 첫날 ＜매생이떡국＞과 함께 먹으면 딱~ 단 3분이면 완성! ＜과일물김치＞ 담그는 법? 스타들이 직접 반찬을 배운다! 김하진 요리연구가의 ＜매일 반찬＞ 올 겨울, 이보다 더 완벽한 반찬은 없다? 매콤 담백한 최고의 밥도둑! ＜삼치조림＞ 맛있는 ＜삼치조림＞은 손질부터 다르다? 조림에 딱~ 맞게 삼치 손질하는 법부터 김하진 표 ‘생선용 양념장’ 만드는 비법까지~ 스타가 김하진에게 직접 배워보는 방식으로 더 알차고 더 새로워진 ‘매일 반찬’ 大공개! 요리가 더 쉽고 즐거워진다! 토니오 셰프의 ＜초간단 요리＞ 달달한 ‘겨울 고구마’의 맛있는 변신! 단짠단짠 감칠맛 폭발하는 ＜고구마간장조림＞ 달콤한 제철 ‘고구마’에 딱 맞는 양념의 정체? 멈출 수 없는 맛! ＜고구마잼＞ 최초 공개! 고급스러운 맛이 일품인 ＜고구마잼＞ 비법? 2018년 12월 30일 일요일 밤 11시 확! 새로워진 ＜알토란＞이 당신을 찾아갑니다!