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최고 육수를 위한 장인의 노력 ‘배즙 숙성 양지 살’
2017.08.14 방영
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1
#최고육수를위한장인의노력‘배즙숙성양지살’
#평양냉면육수
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#양지
#사태
#우둔
#평냉맛집
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평양냉면 육수를 위한 달인의 노력은 믿기 힘든 수준이다. 훈연시킨 양지, 사태, 우둔살을 넣고 약한 불에 우려내는 것이 비법이다.
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