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최고의 팥을 위한 끈질긴 과정 ‘장인의 근성’

2018.12.10 방영 조회수 3
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식감을 위해, 팥이 뭉개지지 않도록 신경 쓰는 통에 그 과정이 고되기 그지없다. 맛에 대한 소신으로 똘똘 뭉쳐, 험난한 길을 마다하지 않는 김권희 달인. 빵 하나를 위해 멈추지 않고 끝없이 노력을 펼치는 달인의 이야기를 들어본다.
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생활의 달인 649회 7

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