다시 보는 전남 고흥 이색 별미! 삼치회를 김과 묵은지와 함께! ☆삼치 삼합☆ | KBS 210122 방송

2021.01.22 방영 31

[대동 맛 지도] 다시 보는 전라남도 고흥의 별미! 특별한 팥죽의 정체는? 문어가 왜 팥죽에서 나와? 고흥의 별미 ☆낙지 팥죽☆ 굴국인 듯 굴국 아닌 ☆피굴☆ 이름이 참 생소함! 굴을 껍데기째 삶는다 하여 피굴이라고~ 푸른 남해의 맛 ☆매생이탕☆ 고흥의 삼치거리~ 바삭한 삼치탕수, 부드러운 삼치구이, 담백한 삼치어탕국수, 칼칼한 삼치조림부터 싱싱한 삼치회까지! 삼치회를 더욱 맛있게 먹는 방법은? 김과 묵은지와 함께! 바로, 삼치 삼합★

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※세상 신기※ 빨래판에 숙성 면발을 치대준다?! 쫄깃한 면발이 일품! 얼큰샤부칼국수 | KBS 210122 방송

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지리산이 품은 고장 함양 향토 음식! 얼큰 구수 ☆어탕국수☆ | KBS 210122 방송

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