포항으로 떠난 미슐랭 셰프들!
첫 번째 여행지는 바로 '보경사'
사찰 구경 중 발견한 항아리?!
간장부터 된장까지... K-장 집중 탐구 시간!
사찰에서도 이어진 사찰 음식 미식회!
00:00 하이라이트
00:09 포항으로 미슐랭 셰프들
01:34 이 구역 뿡뿡이를 고르시오
02:09 포항 첫 여행지로 '보경사'를 고른 이유
02:49 셰프들의 흥미를 유발시킨 '천왕문'
03:49 대웅전에서 과일주스요?.... 휴먼 진심입니까?
04:29 셰프들의 레이더망에 걸린 '항아리들'
05:22 항아리에 홀린 듯이 다가가는 셰프들
06:32 한국 전통 K-장 개론
07:58 본격 셰프들의 질문 타임 시작
08:48 담근 지 1년 된 K-간장의 맛은?
09:26 10년 산 씨간장의 맛과 비슷한 이탈리아의 OOOO!
10:25 된장에 효모 같은 느낌을 받은 니콜라의 시식평
11:07 셰프들의 발길을 멈추게 한 새로운 식재료는 무엇?!
12:03 푸짐~하게 사찰 음식 자율 배식하는 셰프들
13:26 시래깃국 한 숟가락도 허투루 먹지 않는 셰프들
15:09 비빔밥의 나물만 따로 시식하는 셰프들! 미식회 오픈☆
17:13 아~ 이거지~ 제대로 비벼서 비빔밥 즐기는 셰프들
19:07 피에르 그릇에 눈독 들이는 니콜라
19:49 셰프들을 위한 스님의 후식 선물
20:14 달달한 K-과일에 반한 셰프들
21:27 미슐랭 셰프들의 설거지하는 ※희귀 장면※
22:06 ((기웃)) 주방에 미련이 남는 셰프들
22:28 셰프들이 궁금해하는 사찰 음식 메뉴는?
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