차예련의 최애 재료 등장! SNS에서 핫한 新밥도둑 [명란찜] 톡톡 터지는 식감에 밥 한그릇 뚝딱★
■ 요리 재료
명란젓, 대파, 청양고추, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 참기름
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 명란젓 2-3줄을 흐르는 물에 씻은 뒤 잘게 다진다.
2. 대파 1줄, 청양고추 1/2개를 잘게 다진다.
[명란찜 만들기]
1. 볼에 다진 명란젓, 다진 대파 1T와 청양고추를 넣는다.
2. 1에 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 참기름 6T를 넣고 골고루 섞는다.
3. 2를 찜기에 넣고 5분간 찌면 완성.