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[어남선생 레시피] 진짜 맛있는★ 돈가스 소스 레시피! 다양하게 쓸 수 있는 [경양식 만능소스] ■ 요리 재료 시판 돈가스소스 10T, 케첩 5T, 양파 1/2개, 버터 60g, 밀가루 4T, 설탕 1T, 소금 3꼬집, 물 300ml ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 양파 1/2개를 다진다. 1. 달군 냄비에 1)의 양파, 버터 60g, 설탕 1T, 소금 3꼬집을 넣고 중불로 볶는다. 2. 양파가 노르스름해지고 단 냄새가 나면, 밀가루 4T를 넣어 약불로 볶는다. 3. 밀가루가 잘 섞이면, 불을 끄고 시판 돈가스소스 10T, 케첩 5T를 넣어 섞는다. ※ 시판 소스마다 맛이 다르니 간을 보고, 돈가스 소스와 케첩을 2:1 비율에 맞춰 추가해주세요! ※ 약간 싱거운 정도로 간을 맞춰야 질리지 않고 먹을 수 있습니다! 4. 물 300ml를 조금씩 나눠 부어가며 섞는다. 5. 다시 불을 켜고 강불로 걸쭉해질 때까지 짧게 볶는다. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

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