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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 긴 연휴를 지내며 피로가 쌓인 지금! 온갖 독소로 고통받는 내 몸을 위한 최고의 ‘가을 해독 밥상’이 공개된다! 올가을, 내 몸을 깨끗하게 씻어줄 약(藥) 되는 ‘무 해독 밥상’의 모든 것! ＜가을철 해독 밥상 ‘무’＞ 믿고 따라 하는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 ＜가을 해독 밥상＞ “무, 통째로 먹으면 보약 필요 없다?” 한국인이 가장 사랑하는 채소인 ‘무’를 뿌리부터 이파리까지 건강하게 먹자! 임성근 조리기능장이 야심 차게 공개하는 ‘무밥’과 ‘무시래기 지짐’ 제대로 만드는 법? 대한민국 주부들의 영원한 친구! 김하진 요리연구가의 ＜가을 해독 밥상＞ “무장아찌의 새로운 기준을 제시한다!” 장아찌를 짠맛으로 먹던 시절은 잊어라! ‘무장아찌’를 매일 약(藥)으로 먹을 수 있도록 김하진 요리연구가가 두 팔 걷고 나섰다! 짜지 않고 개운해 집 나간 입맛 되찾아줄 최고의 해독 반찬! ‘무장아찌’의 숨은 비법? 한식계의 떠오르는 젊은 거장! 원승식 셰프의 ＜가을 해독 밥상＞ “대통령을 감동시킨 무 조림 비법?” 한국인 누구에게나 친숙한 ‘무 조림’알고 보면 최고의 가을 해독 보약이다? 한식계의 떠오르는 거장으로 불리는 원승식 셰프가 선보이는 ‘무 조림’ 비법? 2017년 10월 8일 일요일 밤 11시 ＜가을철 해독 밥상 ‘무’＞의 모든 것이 낱낱이 공개됩니다!