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[미공개영상] ＜정월대보름＞ ‘코다리 무 조림’
2016.02.23 방영
조회수 44
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알토란이 준비한 ‘정월대보름’ 특집!
[알토란]에서 방송 최초로 공개되는 종갓집 종부 강순의 명인의 정월 대보름 전통 상차림!
상다리 휘어지는 대보름 밥상으로 정월 대보름의 의미도 되새기고 봄맞이 영양보충도 하자!
씹을수록 쫄깃한 코다리와 푹~ 지져내 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 무의 만남!
여기에 칼칼한 매운 맛이 일품인 명인의 비법양념까지 더하면?
대보름맞이 명태의 색다른 변신!
모두의 입맛을 사로잡는 ‘코다리 무 조림’
![[미공개영상] ＜정월대보름＞ ‘오곡밥’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/c6ebd8b8e9333e0a5d970741bf6d1a14.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜정월대보름＞ ‘나물무침’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/0f4ae83a461d46075705e0e3e94bccef.jpg?w=280&h=158)
![[미공개영상] ＜정월대보름＞ ‘코다리 무 조림’](http://thumb.tv.zumst.com/s/zum.tv-zum-cf/mbn/2018/09/19/85cb3aee9e148348da142fbffbdeebc4.jpg?w=280&h=158)
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