[미공개영상] <정월대보름> ‘나물무침’

2016.02.23 방영 조회수 30
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알토란이 준비한 ‘정월대보름’ 특집! [알토란]에서 방송 최초로 공개되는 종갓집 종부 강순의 명인의 정월 대보름 전통 상차림! 상다리 휘어지는 대보름 밥상으로 정월 대보름의 의미도 되새기고 봄맞이 영양보충도 하자! 대보름에 아홉 가지 나물을 먹어야 그 해 여름에 더위를 먹지 않는다?! 대보름 대표 음식 두 번째! 조상들의 지혜가 고스란히 담긴 ‘보름나물’ 삼총사! 부드럽고 담백한 맛의 ‘고구마순 나물’ 쫄깃쫄깃~ 고기 부럽지 않은 ‘표고버섯볶음’ 구수한 향과 맛이 식욕을 자극하는 ‘취나물’

정월 대보름 14

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