여러 개의 점포를 원활하게 운영하기 위한 그만의 특별한 전략이 있다.
각 매장에 믿을 수 있는 동네 지기를 점장으로 채용한 것!
영등포구 인근에 살면서 근식 씨와도 20년 가까이 알고 지낸 믿을 수 있는 점장들!
동네에 대해 잘 알고 있다 보니 손님들과 대화도 잘 통하고 단골 관리에도 효과적이라고★
덕분에 유독 동네 단골이 많다는 근식 씨의 족발 가게!
단골들의 입맛과 취향까지 꼼꼼히 기억해 맞춤형 서비스를 제공하니 손님들과의 사이도 돈독할 수밖에!
근식 씨가 자수성가하는 모습을 가까이에서 지켜보며 자극을 받았다는 점장들은 저마다 훗날 근식 씨처럼 가게를 차리겠다는 꿈을 가지고 있다.
그 열정이 손님들에게 되돌아가니 근식 씨의 매장은 늘 활기가 넘친다!
부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부'
매주 목요일 밤 9시 50분 방송