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50년 째 작업을 해온 ‘옻의 달인’ 굿맨의 옻 진액 뽑기! (3개월 숙성 필수!)
2017.09.24 방영
조회수 17
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땅 위의 금이라 불리는 옻!
옻에서 나온 진액을 먹고 74세 노모와 건강을 유지하고 있다는 장철안 굿맨!
굿맨만의 옻을 먹는 특별한 비법이 있다!
작업 해서 뽑아낸 진액은 바로 먹으면 절대 안된다!?
독성이 있기 때문에 ‘반드시’ 밀봉상태로 3개월 정도 숙성했다가 섭취해야 한다고!
진액 그대로를 먹기 힘든 경우에는 달걀 흰자와 함께 섭취하는 방법을 추천!
대한민국 숨은 굿맨들의 건강 비법을 알려주는
‘체인지업 라이프- 헬로 굿맨’
매주 일요일 오전 8시 20분 방송
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