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[미공개 영상] 가을특집! ＜2017 ‘천연 양념’을 먹자!＞ ‘콩알메주 국간장’

2017.09.11 방영 조회수 29
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143회 알토란 레시피 “6개월이나 걸리는 천연발효 간장을 집에서 간편하게! 단 한 달 만에 만드는 특급 비법?” 한식 요리에 기본이 되는 필수 양념, 간장! 번거롭게 전통 메주 띄울 필요 없이 백태 콩을 발효해 만든 콩알메주로 간편하게 만드는 법! 전통장의 대가 서분례 명인의 비법이 살아있는 천연 간장 만들기 비법이 공개된다!
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가을 특집! ＜2017 '천연 양념'을 먹자!＞ 21

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