[미공개 영상] 가을특집! <2017 ‘천연 양념’을 먹자!> ‘천연 간장’

2017.09.11 방영 조회수 6
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143회 알토란 레시피 대한민국 전통장의 대가(大家) 서분례 명인의 <천연 양념> 비법 “천연 간장, 한 달이면 만들 수 있다?” 모든 한식 요리의 뿌리인 ‘간장’ 번거롭게 전통 메주 띄울 필요 없이 집에서 간편하게 만드는 비법이 있다? 전통장의 대가, 서분례 명인이 공개하는 쉽게 담그는 <천연 간장>의 모든 것!

가을 특집! <2017 '천연 양념'을 먹자!> 21

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