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[계란 대체] 계란말이보다 맛있는 고소한 두부말이
2017.08.24 방영
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#살림9단엄지척 - [계란 대체] 계란말이보다 맛있는 고소한 두부말이
① 두부는 키친타월이나 면보로 싼 뒤 살짝 무게가 있는 걸 얹어
15분가량 두어 물기를 뺀다
② 부추는 1cm 크기로 썰고, 파프리카는 잘게 다져준다
③ 볼에 두부, 부추, 검정깨, 카레가루, 현미쌀가루 소금을 넣고 잘 섞어준 다음
파프리카를 넣고 잘 섞어준다
④ 지퍼백에 재료를 모두 넣고 조물조물 한다.
⑤ 뜨거운 물에 넣고 끓이면 두부찜
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송
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