[미공개 영상] 여름철 장(腸) 건강 보약 ‘된장’ ‘묵은장 살리기’

2017.05.22 방영 조회수 111
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127회 알토란 레시피 전통장의 대가! ‘서분례’ 명인의 <된장 비법> “어떤 된장이든 이렇게 하면 되살릴 수 있다?” 제대로 먹으면 보약보다 좋은 된장! 하지만 냉장고 속에 오래 보관하다 보면 검게 굳어버리거나, 망가지기 일쑤인데... 망가진 된장을 살리기 위해 서분례 명인이 나섰다! 검게 죽은 된장까지 단번에 살리는 명인의 비법은? 더 건강하고 맛있게 먹는 ’된장’의 모든 것 大 공개!

여름철 장(腸) 건강 보약 ‘된장 19

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