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항생제를 맞지 않고도 조류독감은 물론 구제역 및 모든 질병에 강하다는 타조! 특히 100킬로그램이 넘는 몸을 지탱하는 다리는 맹수도 죽일만큼 강한 힘을 가지고 있다. 그러한 이유로 동남아시아에선 건강과 힘의 상징인 타조 발을 보양식으로 즐겨 먹는다고 한다. 그리고 타조 목뼈에는 칼슘과 마그네슘, 철분, 에스트로겐 같은 영양소가 풍부해서 관절염에도 도움을 준다고 한다.