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백주부의 브로콜리 스프 레시피~! 1. 브로콜리를 살짝 데쳐서 식힌 후 믹서기에 넣는다. 2. 믹서기에 물을 한 컵 넣고 브로콜리를 갈아준다. 3. 크림소스 세 국자를 브로콜리 간 것에 넣는다. 4. 3을 잘 섞어준 뒤 치즈가루를 아낌없이 듬뿍 넣어준다. 5. 소금 간을 적당히 해준다. 6. 다 된 브로콜리 수프를 그릇에 담고 크래커를 잘게 부숴 넣고 후추로 마무리 해준다. [마이 리틀 텔레비전] 4회, 20150516