쉽게 차리는 <‘속풀이 밥상’>

2018.09.27 방영 조회수 332
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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 추석이 끝나고 밥하기 귀찮은 지금! 기름진 음식으로 더부룩한 속을 풀어줄 초 간단 ‘속풀이 밥상’의 정체가 공개된다! <쉽게 차리자! ‘속풀이 밥상’> 믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 <속풀이 밥상> “기름진 속 뚫는 데는 동태가 갑(甲)!” 기름진 명절 음식으로 지친 속을 개운하게 달래주는 ‘동태찌개’와 시원한 ‘콩나물‘이 만나 탄생한 궁극의 속풀이 밥상! <콩나물동태찌개> 집에서 끓여도 쓴맛 없이 깊고 진한 맛의 <콩나물동태찌개> 끓이는 특급 비법 大공개! 주부들의 영원한 고민 해결사! 김하진 요리연구가의 <속풀이 밥상> “만사 귀찮은 지금! 김 하나면 반찬 걱정 끝?” 국민 식재료 ‘김’으로 만드는 밥도둑 반찬! 집에서 쉽게 만드는 알토란 표 <김무침> 고소하고 향긋한 <김무침> 제대로 맛 내는 법? 매콤하고 개운한 맛이 일품! ‘멸치’와 ‘김’이 만나 입맛 당기는 <멸치김볶음> 양념의 비밀은? 대한민국 최고의 천재 셰프! 봉준호 조리기능장의 <속풀이 밥상> “따뜻하게 속을 달래주는 호박죽 비법?” 가을을 맞아 잘 익은 ‘늙은 호박’으로 집에서 손쉽게 만드는 <호박죽>이 왔다! 달큼한 <호박죽> 육수에 숨겨진 비밀부터 번거롭지 않게! 집에서 간단하게 완성하는 <호박죽>의 모든 것이 알토란에서 공개된다! 2018년 9월 30일 일요일 밤 11시 <쉽게 차리는 ‘속풀이 밥상’>이 당신을 찾아갑니다!

알토란 198회 - 2018.09.27 20

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