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따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 2019년 ‘설 밥상’은 알토란이 책임진다! 주부들의 명절 고민~ 완전히 해결해 줄 더 새롭고 맛있는 ‘설 밥상’ 비법 大공개! ＜2019 설 밥상의 모든 것＞ 맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 ＜설 밥상＞ 설을 대표하는 고기(肉) 요리! ＜떡갈비＞ 감칠맛 작렬~ 한입 가득 터지는 육즙과 부드러운 식감 제대로 살리는 특급 비법? 고기 요리의 절대 강자! 임성근이 공개하는 인생(人生) ＜떡갈비＞에 숨겨진 비밀? 매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 ＜설 밥상＞ 명절 스트레스의 주범, ‘전’이 쉬워진다! 반죽 하나면 세 가지 전이 순식간에 뚝딱? 알토란 표 ＜동그랑땡＞ 만드는 법부터 ＜동그랑땡＞ 반죽 하나로 ‘3색(色)전’ 깔끔하고 맛있게 부치는 비법까지 大공개! 명인의 김치를 명절 내내 즐기자! 유정임 김치 명인의 ＜설 김치＞ 2019 ‘설 김치’의 모든 것이 공개된다! 느끼해진 속 달래줄 시원한 ＜나박김치＞ 속이 뻥~ 뚫리도록 시원한 국물 맛 살려 끝까지 아삭하게 즐기는 ＜나박김치＞ 비법? 매콤달콤한 양념과 아삭한 우엉의 만남! 설 밥상의 품격을 높여 줄 ＜우엉김치＞ 명절 음식과 잘 어울리는 밥상 위 보약~ 초 간단 ＜우엉김치＞ 담그는 법 공개! 2019년 1월 27일 일요일 밤 11시 ＜알토란＞이 주부들의 ‘설 밥상 고민’을 해결해 드립니다!