<2019 봄(春) 해독 밥상>

2019.03.08 방영 조회수 906
정보 더보기
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 사상 최악의 미세먼지로 고통받는 올봄 미세먼지 고민 해결을 위해 알토란이 나섰다! 답답했던 속 뻥~ 뚫어줄 봄 해독 밥상의 정체? <2019 봄(春) 해독 밥상> 맛과 영양 가득한 제철 요리의 진수! 임성근 조리기능장의 <제철 밥상> 내 몸 해독해 줄 ‘쑥’ 요리 완전 정복! 미세먼지 고민 해결! 봄 최고의 영양식 <쑥국> 쓴맛 싹~ 없애고 감칠맛 확 살려 끓이는 법? 엄마가 해주던 그 맛 그대로! 봄철 별미 <쑥개떡> 은은한 쑥 향과 쫀득쫀득 찰진 식감 살리는 법? 매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 <매일 반찬 > 봄 바다의 보약! ‘바지락’ 맛있게 즐기자! 이것 하나면 밥 한 공기 뚝딱! <바지락 쌈장> 비린내 확~ 잡고 극강의 고소함 살리는 비법? 봄철 입맛 살리는 상큼함의 진수! <바지락 무침> 침샘 폭발! 김하진 표 ‘무침 양념장’ 大 공개! 요리가 더 쉽고 즐거워진다! 봉준호 셰프의 <초간단 요리> ‘도토리묵’이 몸속 미세먼지를 청소한다? 겉은 바삭! 속은 촉촉! <도토리묵 구이> 쫀득쫀득한 식감 살려 건강하게 즐기는 법? 봄(春)에 즐기는 보약 한 그릇 <도토리묵밥> 한도 끝도 없이 술술 넘어가는 ‘특급 육수’ 비법? 2019년 3월 10일 일요일 밤 11시 <2019 봄(春) 해독 밥상>이 답답한 속을 뚫어드립니다!

알토란 221회 - 2019.03.10 22

추천영상

더보기

공유하기

닫기