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재료 무, 감자, 양파, 표고버섯, 애호박, 두부(부침용), 새우, 청/홍고추, 영양부추, 된장, 고추장, 고춧가루, 찹쌀가루, 카놀라유 1. 무, 감자, 양파, 표고버섯, 애호박을 큐브모양으로 썰어 준비한다. 2. 팬에 카놀라유를 두르고 무를 색이 날 정도로 볶다가 감자-＞ 양파 -＞ 표고버섯 -＞ 애호박 순으로 넣어 볶다가 고춧가루 1T를 넣는다. 3. 볶던 재료에 청/홍고추를 썰어 넣고 된장과 고추장 3:1 비율로 넣는다. (*농도에 맞춰 조절하여 물을 넣는다) 4. 썰어서 준비해 놓은 두부와 새우를 넣는다. 5. 꿀을 살짝 넣고 찹쌀가루 1T를 넣어 농도를 맞춘다. 6. 영양부추를 썰어 깡장 위에 올려 밥과 함께 먹는다.

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