열무김치 늘 쟁여놓고 먹는 손연재가 자신있게 공개한 [열무김치전] 레시피👍 초고추장이 킥!
■ 요리 재료
열무김치 200g, 열무 국물 90ml, 부침가루 200g, 찬물 300ml, 고운고춧가루 2T
다진마늘 듬뿍 1T, 초고추장 1T, 슈레드모차렐라치즈 1봉(60g)
■ 만드는 법
1. 열무김치 200g은 가위로 숭덩숭덩 자른다.
2. 볼에 썬 열무김치, 열무 국물 90ml, 부침가루 200g, 찬물 300ml, 고운고춧가루 2T, 다진마늘 듬뿍 1T,
초고추장 1T, 슈레드모차렐라치즈 1봉(60g)을 넣고 잘 섞는다.
3. 팬에 기름을 넉넉히 달군 후, 반죽을 동그랗게 올려 중약불에서 전을 부치면 완성!
※ 한쪽 면 당 약 3~4분씩 구운 뒤, 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요!
*레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥
@funstaurant_kbs
Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지