#살림9단엄지척 - 전자레인지로 인절미를?! 초간단 인절미 만들기!
<인절미 레시피>
1. 볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 뜨거운 물을 부어가며 수저로 반죽한다.
2. 볼에 랩을 씌우고 젓가락으로 구멍을 뚫은 뒤 전자레인지로 2분 30초 정도 가열한다.
3. 랩을 벗겨내고 반죽을 수저로 한 번 더 휘저은 뒤 전자레인지에 넣고 1분 30초에서 2분 정도 가열한다.
4. 반죽을 한 번 더 수저로 휘저은 뒤 콩가루를 묻혀 먹기 좋은 크기로 자른다
'김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송