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라면으로 만드는 초간단 버섯전골! 이찬원의 고소함 가~득 [버섯들깨탕면] 레시피 대공개! ■ 요리 재료 사리곰탕면 1봉지, 생표고버섯 1/2줌, 느타리버섯 1/2줌, 새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 1/4덩이, 들기름, 소금 2꼬집, 들깨가루 크게 1T, 다진마늘 1/2T, 건표고버섯 1/2줌, 물 500ml, 우유 4T, 대파 1대 ■ 만드는 법 [버섯들깨탕면 재료 준비] 1. 건표고버섯은 물 500ml에 넣어 15분 동안 불려준다. 2. 버섯들은 먹기 좋게 슬라이스 하거나 손으로 찢어준다. 3. 대파는 송송 썰어준다. [버섯들깨탕면 만들기] 1. 예열한 냄비에 들기름을 2바퀴 두른 후 대파를 넣고 볶아준다. 2. 대파 향이 올라올 때쯤 다진마늘 1/2T, 소금 2꼬집을 넣고 건표고버섯과 생버섯들을 넣고 노릇해질 때까지 중불에 볶아준다. (*취향에 따라 버섯의 양을 조절해주세요~!) 3. 버섯 우린 물, 사리곰탕 스프, 우유 4T를 넣고 끓여준다. (*우유를 넣으면 더욱 고소해지지만 재료가 없으면 안 넣어도 괜찮아요~!) 4. 국물이 뽀얀 빛깔이 되면 면 사리와 들깨가루 크게 1T를 넣고 끓여준다. 5. 데코용 대파를 올려주면 완성! Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

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